Lyckligaste upptäckten!

Nu måste jag berätta något jag insåg idag som gör mig så himlastormande glad och lycklig att jag genast vill dela med mig avSom jag tidigare berättat har åtminstone två problem som uppstod i och med krocken 1993 och de hjärnblödningar jag fick i den rättat till sig! Nu har det skett igen för tredje gången!!!

Lyckligt ögonblick i våras på toppen av Stenshuvud 

Först och främst så var mitt vänstra ögonlock helt slutet under det första halvåret pga att det kommit blod på de neuroner i högra hjärnhalvan som kontrollerar det. Med träning och envishet lyckades jag, trots ögonläkarens utlåtande att jag skulle tvingas operera för att öppna det, ändå få upp det och hålla det öppet efter ett halvårs träning på just det.

Första halvåret 1994 var mitt vänstra öga helt slutet så här

Som jag skrev på Instagram-bilden nedan som är nästan två år gammal tycks även min vänstra pupill nu ha anpassat sig så att den inte längre är förlamad så att den inte krymper vid starkt ljus. Jag tror att det skedde i samband med den stora operation jag då precis gjort. Då fick jag morfin mot smärtan och det är ju känt för att krympa pupillerna.  

Idag hade jag så ett meningsutbyte med en person som påstod att jag inte frågat henom om något jag själv är helt övertygad om att jag faktiskt gjort. När vi pratade skulle jag hänvisa till vid vilket tillfälle jag verkligen frågat och då slog det mig plötsligt exakt hur det skett och i och med det drog även hen sig till minnes händelsen.

Kolla vad häftigt med lika små
pupiller på båda mina ögon

I och med det insåg jag att jag senaste åren fått ett allt bättre minne och det är något jag faktiskt trodde skulle vara än mer osannolikt så här nästan 30 år efter olyckan! Jag tror att jag använt mig av alla de vetenskapliga knep för bättre minne jag även skrivit om här helt automatiskt utan att ens tänka på det. Nu verkar neuroplasticitet ha dragit upp nya kopplingar i min hjärna så att minnet hittar rätt helt av sig själv!

10 augusti 2017 när denna bild togs är
min vänstra pupill ännu tydligt förstorad
så jag besväras väldigt av solskenet 

I alla år har jag varit övertygad om att båda dessa förbättringar aldrig skulle kunna ske men nu har det verkligen gjort det. Är så själaglad och enormt tacksam över att få uppleva även dessa två medicinska mirakel och vill åter tacka alla gudar, totemdjur och andra krafter som hjälper mig! Tänk er tre exempellösa förbättringar jag flera gånger blivit övertygad av experterna skulle vara omöjliga, slå det den som kan! Känner mig som om jag vore världsmästare

❤️🧚‍♀️❤️

Tänk vad underbart att sådana osannolika ting som dessa kan ske!

Oöverträffad Rabarber- och jordgubbskräm (rabarberkompott på ett kick)

Jag är så lycklig över att kunna skörda en hel del rabarber varje dag (och oftast även sparris som nedan). Jordgubbsblommorna på flera av mina nya plantor har också knutit sig men är ännu för små så köpte jordgubbar på torget.

Köpte gubbarna främst för att jag var så sugen på pannkaka med sådana men 1 l räcker betydligt längre för en person. Jag har många recept med jordgubbar och rabarber så testade att vidareutveckla min snabba rabarberdessert och tillsätta jordgubbar.

Och vet ni, jag kan inte tänka mig något som skulle kunna konkurrera ut den makalösa kräm jag då fick fram snabbt i mikron. 

Till min Rabarber- och jordgubbskräm 1 port

Skalade 

4 stjälkar rabarber

och delade i cm-stora bitar i ett fat. Skar så

4 jordgubbar 

i fyra delar och strödde dessa och

vaniljocker

ca 1/2 tsk potatismjöl 

Du kan också tillsätta

lakritspulver 

efter smak över rabarbern och röra runt. 

 

Satte i mikron 1 min på 600 W men du kan också sätta det i ugnen i folie 175C ca 10 min. Istället för lakritspulver malde jag nästa gång över

kardemumma efter smak och serverade med

lättvispad grädde/vaniljglass/matlagningsyoghurt.

Detta är egentligen det ultimata receptet även på rabarberkompott om du utesluter jordgubbarna och smaksätter med kardemumma eller lakritspulver.

Grånad växt för bästa kamouflage

I januari skrev Illustrerad Vetenskap om evolution som närmast sker inför våra ögon. Det är en släkting till kungsängslilja och kjejsarkrona, som tidigare varit vackert gul som nu grånat väsentligt 

 

Växten heter Fritillaria delavayi eller på mandarin chuan bei mu 川贝母 och ingår alltså i annars så färgstarka familjen liljeväxter. Den används inom kinesisk medicin TCM (som utvecklats under 2500 år) mot all slags hosta. Det är främst roten som ska hjälpa membranen, mjuka upp muskler, lösa slem och kontrollera hosta som exempelvis utveckling mot bronkit, vilket också stöds av kinesisk forskning. Därför har den letats och används så intensivt att den genom evolutionen förvandlats så den är svårare att hitta inför botanikernas ögon. Från att tidigare enkelt ha kunnat upptäckas som en söt grön växt med en vackert gul blomma, har örten Fritillaria delavayi i alltfler områden blivit till en svårupptäckt gråbrun växt. Detta då den helst växer på steniga bergssluttningar där den nu därför närmast blivit så osynlig att den närmast är omöjlig att hitta.

Bild lånad från https://www.healthwisdom.shop/

Så här står det i artikeln: ”Forskare från Kunming Institute of Botany i Kina har nu undersökt utvecklingen i sju bergsområden i den sydvästra delen av landet. Där har de lokala myndigheterna noga nedtecknat antalet växter som har skördats mellan 2014 och 2019. Forskarna jämförde data från anteckningarna med växternas färgteckning och upptäckte ett tydligt samband. Ju mer växten plockades inom ett visst område, desto bättre kamouflerad blev den med tiden.

Resultatet visar att människans press på läkeörten har drivit på dess evolution. ... Enligt forskarna innebär den gråbruna färgen både att pollinerande insekter får svårare att hitta växten, samt att dess fotosyntes troligen har blivit mindre effektiv.” Det är alltså ett relativt högt pris växten betalar men det tycks som om den därigenom desperat försöker skydda sig från att inte utrotas totalt. 

Enklare blir det ej ramslöksgratinerade jordärtskockor

Fick jordärtskockor av en kolonigranne och det är ju så oerhört gott. Att gratinera dem är dessutom så busenkelt i o med att de bara behöver tvättas o skära bort det dåliga på dem. Gjorde dessutom ramslöksolja igår av sista ramslöken från ifjol eftersom här snart kommer ny.

Godare än de ser ut...

Jordärtskocka i ugn gratinerad med ramslök (alt. vitlök) och timjan  2 portioner  

Sätt ugnen på 225°C.  Halvera

300 g tvättade jordärtskockor

och blanda 

 (2 krossade vitlöksklyftor)

 2 msk hackad timjan 

2 msk ramslöksolja (alt olivolja) - salt - svartpeppar  

Rosta i mitten av ugnen 200°C i 20–30 min tills de får fin färg.

Lysande exempel på lavendeloljans kraft ihop med laser!

Förra helgen upptäckte jag att min högra hand tyvärr börjat spricka sönder igen, fast jag hoppats att laserbehandlingarna  jag gjort skulle hjälpt mig att slippa det. 

Dvärgschnauzern SysterSally ger mig
alternativ behandling samtidigt som
jag får akupunktur   

Jag skulle få akupunktur mot den hjärnvärk jag nu haft i drygt tre veckor och visade då min spruckna hand och beklagade att jag inte tror jag pallar att åka till Malmö för laserbehandling varannan dag i fem veckor, som jag gjort tidigare två-tre omgångar.

2 mars efter första behandlingen tog jag bilden

Fick då veta att han brukar behandla idrottsskador med laser och han undrade om jag ville testa med det. Gillar ju att vara försökskanin och har ju inget att förlora så utropare gärna och det är jag så tacksam över för på mindre än en vecka läkte det ihop så bra som nedan:

Så fantastiskt resultat kunde jag aldrig ens
föreställa mig att det skulle bli efter enbart
två laserbehandlingar.

Visst, jag har även smort in handen flera ggr varje dag med den lavendelolja jag gjort själv. (Testade även med manukahonung en natt men det blev så kladdigt trist bomullsbandet att jag la ned det.)

 

Alla laserbehandlingar jag gjort måste ha gjort huden väldigt stark och så hjälper nog kombinationen med lavendeloljan fantastiskt. Ytterligare en orsak kan vara att med den laserpistol som nu används är det enklare att komma åt t ex mellan fingrarna, medan behandlingen i Malmö är mer som ett solarium som lyser rakt uppifrån och nerifrån.Är verkligen överlycklig för denna oväntade effekt (och att jag inte spruckit upp mer, som de alltid brukar göra under dessa perioder). 

Tog även fram den lyxiga
lavendeltvål jag fått av en vän

Trygghet ett grundläggande mänskligt behov - metod att ge

Hur viktigt det är att känna sig trygg har jag tagit upp tidigare. Människor som känner sig trygga kan, tack vare det, vara sig själva utan oro för att förlora kärlek och vänskap vad som än sker. Alltid och utan undantag. Den som, å andra sidan, saknar trygghet kan reagera på de mest besynnerliga sätt mot de som (om så i ren välvilja) försöker hjälpa dem genom att t ex tillföra nya perspektiv på presenterade problemställningar. Det måste vara svårt att tordas känna tillit för den som är så van att bli sviken att hen byggt upp höga murar som skydd och söker tecken på att bli förrådd överallt eftersom det är vad som skett alltför ofta under ett helt liv. 

Det bästa jag som lekman och vän bör göra i fortsättningen  är egentligen att försöka få personen att känna sig trygg genom att lyssna aktivt och bekräftande. Genom att visa förståelse utan att komma med råd eller dra paralleller till mina egna erfarenheter (ens i de fall jag uppfattar dem som likvärdiga de personen just delgett mig). Om jag tänker på hur professionella terapeuter gör så ska jag själv vid nästa tillfälle det blir aktuellt:

Spegel spegel på väggen där... 

Först och främst inte skriva (när jag har hjärnvärk fast personen skriver) utan vänta tills jag kan prata och då

1. Spegla vad personen sagt genom att kortfattat upprepa något av det hen just sagt. Det gör att hen verkligen känner att jag lyssnar på henom.

2. Summera vad personen sagt och sammanfatta utförligt för att förvissa mig om att jag förstått allt rätt.

3. Parafrasera med egna ord och återge det jag uppfattat, med betoning på det jag tycker har extra relevans. Det kan ge den jag talar med nya perspektiv på det hen just sagt, utan att känna att jag tillrätta lägger något.

En barndom präglad av misshandel innebar inte bara synliga och besvärande skador utan även oro och aggressivitet. Istället för trygghet blev det kortvariga vistelser i fosterhem, som varken följdes upp eller gav annat än ytterligare osäkerhet. Ibland blev det bup, men vad som aldrig gjordes var att försöka ta reda på orsaken. Det konstaterades t ex svårigheter att se folk i ögonen, men aldrig insikten att det berodde på en djup rädsla för allt.  

Jag har, tack och lov, inga egna erfarenheter av detta. Jag föreställer mig dock att det måste vara närmast traumatiska upplevelser som  utifrån mina egna erfarenheter av trauman och vad jag läst mig till bör innebära en djupt grundad misstro och bristande tillit.

Bild lånad från www.ulflidmantraining.com

Denna kreativa person som alltid sysslat med hantverk och konst då hen är en osedvanligt kreativ människa, som t exstickat komplicerade tvåfärgade tröjor utan beskrivning. Hen har stickat, mätt, provat, reviderat och gjort om tills tröjorna var perfekt måttstickade. En rock köpt på loppis fick fodret utbytt på arbetsterapin så den blev som ny. I journalen hade dock arbetsterapeuten skrivit "stickar och repar upp. Sprättar ut fodret ur sina kappor för att sedan sy dit det igen". Utlåtanden som tycks sakna insikt och som inneburit känslor för personen av att varken ses eller förstås.

Det här är berättelser innifrån mentalvården som även delats av t ex Anna Odell och Ann Heberlein. Att aldrig kunnat få fira jul hemma utan istället med anorektiker och självmordsbenägna på sjukhus gav skamkänslor. Det upplevdes som ett straff för henom,fast det varit fadern som slog och slog. 

Det tycker jag mig kunna ha all förståelse för, men så uppfattas jag inte. Är ledsen för att ha gjort fel men istället för att gräma mig och ta åt mig av beskyllningar att jag inte läst tycker jag det är ledsamt att denna person missförstått och hoppas att hen ändå mår bra och har funnit någon annan att förlita sig på istället.

Jag kan nog aldrig förstå fullt ut hur olyckliga vi blir av avsaknaden av tillit och trygghet men jag tror jag förstår varför jag känner mig så tacksam över att kunna känna dessa viktiga känslor och kan bara hoppas att jag inte fortsätter att uppfattas som om jag inte bryr mig om dem jag vill hjälpa.

Bönor som älskar (svarta) bönor

Jag är en böna som älskar bönor; att odla för att de ger jorden kväve och för att de blommar vackert. Att äta är de också goda, proteinrika och mångsidiga som bara den. Svarta bönor är t ex SÅ användbara i både mat och sötsaker, vilket jag även tipsat om tidigare.

Biffar av svarta Bönor 

gör du så här och de

ugnsrostade som nedan

Ugnsrostade bönor som på fatet ovan till vänster är inte bara goda som tilltugg utan öven som snacks kan de kryddas som chips eller fröknäcke. Sätt ungnen på 250C och lägg 

bönor av valfri sort som blötlagts och kokats i en ugnsfast form. Strila över

Olja och krydda med

Vitlök alt. Vinäger, Paprika eller valfri smak

Flingsalt 

Skaka om och rosta i ca 20 min i ugnen. Låt svalna innan du äter dem! Goda proteiner ist f snabba kolhydrater 

Ugnsrostade bönor 

är också goda istället 

för chips e dyl!

chokladkräm på svarta bönor

Mixa

1 burk svarta bönor (230g)

1/2 dl kakao

1-2 msk honung

2 msk valfri mjölk

1 nypa salt

Klart!