onsdag 31 juli 2013

"Grädde" är verkligen inte allt som det står det på!

Matfusket tipsar om Aftonbladets artikel om hur det som i butikerna stolt kallas grädde inte är annat än mjölk, vatten och förtjockningsmedel.

Jag citerar Karin Ahlborg: "Egentligen är det världens enklaste grej: Man skummar grädden av mjölken, hettar upp den till 80 grader hastigt för att bli av med bakterier och häller upp i förpackning. Voila! En vispgrädde med 40 procent fett.--- låt oss tänka ut ett krångligare sätt att göra vispgrädde. Jag vet!Man tar bara en del av den feta grädden och låter resten vara vatten eller mjölk – vad vet jag? – och hettar upp till 135 grader. Då håller vispgrädden 16 dagar längre, nämligen.
Bara två förpackningar innehåller ”riktig” grädde.
bild ur Aftonbladet foto: Henric Lindsten
Men det blir inte samma konsistens, förstås. Det kan man lösa genom att tillsätta rödalger som förtjockningsmedel. Rödalgerna, eller karragenan som det står på förpackningarna om det inte bara står E 407, används som förtjockningsmedel lite här och där. I tandkräm och schampo, till exempel. Det bildar ett slags gelé."

Det är därför du bara kan använda äkta grädde som surnat som gräddfil/creme fraishe! Varför ska man göra det så komplicerat och onyttigt? Antagligen för att det blir billigare och får längre hållbarhet.


tisdag 30 juli 2013

Äntligen! på Drejeriet

Hopp I, Hopp II och Hopp III av Linda Svedberg
är vad man möter när man kommit in på Drejeriet.
Absolut hoppfullt med sommarsymbolerna!
Äntligen har jag lyckats ta mig och se Drejeriets sommarutställning, som bär just titeln Äntligen och visar nästan alla kollektivets medlemmars egna olika tolkningar av den glädjande lättnad det utropet uttrycker.
Smultronstrå av Kertin Staake är också
en väldigt tydlig sommarsymbol för mig
Äntligen pågår 29 juni t o m 31 augusti så det finns gott om tid kvar att avnjuta de glädjefyllt underfundiga skapelserna i keramik.
Svala av Linda Svedberg, Javas och Semester av Björn
DahlströmGult är Fint av Jini Hedblom samt Coyote I
och Coyote II av Annika Persson
– Vi valde samlingsnamnet "Äntligen!" för det kan tolkas på så många olika vis, berättar Linda Svedberg i ÖP. "Äntligen sommar", är det säkert många som tänker men det kan egentligen handla om allt man har längtat efter. Namnet lämpade sig bra som ett tolkningsbart tema helt enkelt.
Nattkärl för Uggla stor, liten och mellan av Annika Persson
Anniki Andersson berättar också i ÖP om kvinnobrösten som hon täckt en hel vägg med:
– Jag har under flera års tid skapat under något sorts graviditetstema och de här brösten är ytterligare en dimension i den genren.  Hon förklarar hur hon kopplat sina verk till utställningstiteln:
– Jag tänker mig brösten ur ett litet barns perspektiv: "Äntligen! Massor av mat!".
Bara Bröst av Anniki Andersson
Unna dig själv att äntligen avnjuta hoppfulla Äntligen! Du har mer än en månad på dig.

måndag 29 juli 2013

Djupa andetag

Jag förbannar inte att såpbubblan spruckit och jag vet att det är lönlöst att ens försöka "laga den" på något sätt. Det enda sättet är att fylla lungorna ordentligt med ett djupt andetag och blåsa en ny. Sedan gäller det att vara mer varsam med den nya, bara jag lyckas få den ur kroppen.
Bild lånad från breadwinningmama.com
Jag har insett att hemligheten bakom min känsla av lycka och tillfredsställelse främst handlar om att leva i mesta möjliga mån i nuet. De senaste veckornas kriskänslor måste bero på att jag inte gjort det, liksom att jag känt mig så ensam. Det senaste året har jag känt mig nostalgisk, trots att jag annars försöker att motverka den känslan som lätt leder till bitterhet när livet utvecklar sig på ett helt annat sätt än man trott.
Dessutom har jag oroat mig för framtiden istället för att känna förväntan inför den. Väldigt farligt, så omprogrammeringen av mina känslor är största delen i mitt arbete med att nu försöka blåsa upp en ny såpbubbla att leva i.

Jag har återvänt till mina egna gamla blogginlägg och funnit god hjälp om hur man kan förhindra ångest här och information om det här. Medkänsla och husdjur, liksom kultur ska också vara bevittnat bra mot ångest.

Jag förstår nu att även att leva familjeliv, vare sig det är lyckligt eller ej, i mycket också handlar om att innesluta sig i en bubbla. En bubbla av trygghet där tvivel och tvekan inte är välkomna.

söndag 28 juli 2013

Årets yra

I vanlig ordning lever min lilla stad verkligen upp och blir helt packad med folk och aktiviteter i alla skrymslen och vrår under Yran-veckan. Storsjöyran har fått mycket publicitet nationellt i år. Yran i sin nuvarande form 30-årsjubilerar i år, men även pga "festivaldöden", som skördat många offer bland festivalerna de senaste åren. Det gör att Storsjöyran faktiskt är den äldsta rockfestivalen i Sverige som ännu håller på.
Igår lördags, på Storsjöyrans finaldag, upprepade vi fjolårets återträff med några av de ungdomsvänner som jag umgicks tajt med under gymnasietiden på Krogstråket.
Roger Larsson, Marit Löf, Åsa Brännström och Guran
Olofsson på Kajplats 1Krogstråket på Storsjöyran
I år blev vi bara fem, varav tre av oss fortfarande bor i länet, men ses väldigt sällan. I år umgicks vi å andra sidan alla i hela fyra timmar, medan ett par av oss skildes åt först efter sex timmars prat.
Vädret har varit makalöst och därför har det varit en oerhört
lyckad Yran-vecka, vilket även uppmärksammats i riksmedia.
Ovan ett uppslag ur fredagens Aftonbladet Nöje. Portern
på bilden kommer givetvis från Jämtlands bryggeri,
För min egen del har Storsjöyran dock känts oerhört avslagen i år eftersom jag känt mig så nostalgisk och ensamVädret har varit helt fantastiskt och därför har det varit en oerhört
lyckad Yran-vecka, men jag har ändå inte känt mig motiverad eller att jag haft råd att göra mer, varken ekonomiskt eller energimässigt. Som tur är har det ändå varit 39 000 besökare på Yran i år! När jag var ung var Storsjöyran årets största höjdpunkt, så det har känts konstigt och har säkert haft en del i min kris. Väldigt trevligt har det dock varit ändå!

En musas bilder

I fredags var det vernissage för Pattie Boyd-utställningen the Muse Behind the Music på Lars Bolin Gallery och jag gick dit och imponerades av bilderna och hur trevlig Boyd är.
Pattie BoydLars Bolin Gallery 130726
Boyd är främst känd som kvinnan som inspirerade George Harrison att skriva kärlekslåten Something under deras äktenskap 1966 - 1974.
Self Portrait - Mirror 1997 taget före ett party
Hon inspirerade sedan också Eric Clapton till hans båda monsterhittar Layla och Wonderful Tonight under deras äktenskap 1974 - 79. Eller rättare sagt så skrevs Layla om henne flera år innan de gifte sig, eftersom Clapton var en god vän till henne och Harrison.
George Harrison 1968 och Eric in Studio, Jamaica 1976
"Tagen innan George återvände till London för att starta
Apple med Beatles." Dessutom Eric in studio Jamaica
1974 under inspelningen av One in Every Crowd-albumet
Wonderful Tonight skrev Clapton enligt myten den 7 september 1976 när han satt och väntade på att hon skulle bli färdig till Linda och Paul McCartneys årliga Buddy Holly-fest.
George and Rainbow har aldrig tidigare visats eftersom
Boyd precis hittat den och just därför är det favoritbilden
nu "George på balkongen med utsikt över trädgården till
vårt hem i Friar Park"
Nu är det musan själv som visar sina fantastiskt närgångna bilder av båda dessa äktenskap. Dessutom från privata miljöer också med the Beatles.
Pattie  & George's Rose Garden 1968 och Album Cover Idea
1972 "Taget i Los Angeles som en idé för Georges lp-omsalg,
bilden visar från vänster Ringo, Jim Horn, Klaus Voorman,
George Harrison,  Nick Hopkins, Jim Keitar"
Jag sa att jag skulle velat vara en fluga i närheten när bilderna togs och hon svarade eftertänksamt att det tror hon faktiskt inte på med tanke på hennes livs alla upp- och nedgångar.
John & Paul 1968 "tagen som en serie foton av
Beatles besök i Rishikesh  med Maharishi"
Hon är dock glad över att ha fått uppleva så mycket under sitt, som hon uttryckte det själv, "ovanliga liv". Jag har personligen haft mycket funderingar över värdet av mitt eget liv, eftersom jag varken har barn eller värdesatt ett vanligt "Svensson-liv". Därför blev jag glad över att höra henne säga det, fast mitt liv inte alls varit så glamouröst som hennes ter sig för en betraktare.
Eric Relaxing "Eric i Grekland"
– Jag hade visserligen hört talas om Beatles våren 1964, men visste inget om dem. När vi träffades första gången var de som från ett annat universum. De pratade inte som vi, de kom nånstans från landet. Men de var otroligt charmiga, berättar Boyd, som var en framgångsrik fotomodell på 60-talet i ÖP om när hon första gången träffade the Beatles.
George , Ronie, Krissy & Kumar 1974
"stort skratt på stenbänken i Friar Park"
Det var för vad hon trodde var en reklamfilmsinspelning 1964 det visade sig att hon fått en statistroll i en Beatles film. Hon ville först inte vara med i den, men hennes agent vägrade låta henne tacka nej. Då träffade hon också George Harrison, som redan där och då friade till henne eller om hon åtminstone ville äta middag med honom. Hon hade redan en pojkvän och tackade därför nej, om inte han ville gå ut med dem båda då. När hon blev kallad till en ny inspelningsdag hade hon gjort slut med pojkvännen och tackade ja till middag.
Pattie & George in Snow 1991 "den sista bilden av dem
tillsammans tagna med Boyds trogna stativ"
Vad som sedan skedde har blivit till en legend tack vare den musik hon inspirerade sina två män till.
Den mycket sevärda utställningen pågår t o m 26 augusti. Det är tydligt att Boyd lärt sig hantverket från de bästa när hon som modell alltid passade på att fråga fotograferna hon jobbade med och be dem om råd.

lördag 27 juli 2013

Kombinerad lax med mango

Riktigt gott tycker jag det är med lax, precis som med mango. Kombinationen bör alltså bli fantastisk, tänkte jag när jag använde mig av receptet till  Sotad lax med mangosalsa som grund, fast jag varken grillade eller åt det i tacoskal, utan jag så här:
Min Sotade lax med mangosalsa 1 port
Börjar jag med att göra kryddblandningen
½ tsk koriander 
1 tsk spiskummin 
1/2 tsk nymalen svartpeppar 
1/2 tsk salt 
½ tsk mörkt muscovadosocker
Blanda alla ingredienser väl. 
1 portionsbit rå lax
Gnid in laxen med den och stekte i min grillpanna. Medan det steks gjorde jag salsan så här:
½ mogen mango 
1 salladslök
½ chilifrukt
½ kruka mynta 
färskpressad limejuice
Skala, dela, kärna ur och tärna mangon. Strimla salladslöken fint.  Dela  kärna ur och finnhacka chilin. Hacka myntan. Blanda mango, salladslök, chili, mynta, limejuice och salt.
 Det blev verkligen en perfekt och god kombination!

fredag 26 juli 2013

Ånger och val

Ibland ligger ett helt annat perspektiv och skvalpar under all den där sorgen, tystnaden eller molnen och när man slutligen tittar genom det istället förändras allt.
Ibland behövs sorg för att känna lycka
oljud för att uppskatta tystnad och
frånvaro för att värdesätta närhet

bild lånad från Positive Outlooks
Som när jag härom kvällen insåg att ångra och sörja val kan man bara göra när man kunnat välja. När man hanterar sådant man kastats in i finns inte tid för eftertanke utan då måste man agera efter omständigheterna. Man gör det man när det händer tror ska bli bäst och när det sedan visar sig bli annorlunda kan man inte ångra. Det är min sanna övertygelse.
Att sörja är väldigt sorgligt men inte alls lika förödande mentalt som att ångra och därför bli bitter. Bitterhet har jag alltid skrämts av och bekämpar hos mig själv.

torsdag 25 juli 2013

Potatissallad som är lika god utan potatis

Den här potatissalladen brukar Maja göra, men jag hittar inte receptet på hennes blogg. Exempelvis på midsommarafton åt vi den på picknicken, men då utan potatis eller gräddfil i. Den är nämligen god också helt utan potatis, eftersom det är fetaost och oliver i.
här är potatissalladen serverad till rökt fläskfilé
och Jämtlands president från Jämtlands bryggeri,
väldigt passande så här under Yran-veckan
Potatissallad med Fetaost 4 port
(6-8 kalla kokta färskpotatisar)
200 g fetaost
1/2 hackad röd lök
hackad chili
2 dl gräddfil, creme fraishe eller matlagningsyoghurt 
svarta oliver  (hade jag dessvärre inga)
Blanda ihop och smaka ev. av med t ex
torkad timjan
salt/peppar
Givetvis tog jag reda på chilifröna inför nästa års odlingar.

Konstiga Yran 2013

Givetvis innebär den innevarande Yran-veckan också att det visas konst lite här och var i min lilla stad. Här är några exempel. Bilden nedan är ur Linda Peterssons videoverk Modernismens Monument, som premiärvisades igår kväll på Storsjöteatern. 
Det är filmat av Jamie NoakesLinnvasselvs underjordiska vattenkraftverk med dansaren Maria Nilsson-Waller och elektronikaduon Systraskap har gjort musiken, så filmen är ett gränsöverskridande samarbete.Verket visades också dels i Gamla kyrkan innan Systraskaps Klubblandspelning  och kommer att visas igen i kväll 20 - 1 i Rökrummet i Storsjöteaterns foajé. Det är ett mäktigt verk som dessvärre inte kom helt till sin rätt med den gassande solen utanför som när jag var där.
 
Utanför  visas också  Charlotte Enströms teckningar av Yran-publiken vid Badhusparkscénen under titeln Crowd. Det är kritteckningar som verkligen visar hängivenheten och glädjen längst fram vid kravallstaketet.
Jag känner så väl igen mig själv i människorna på bilderna för innan min olycka var det absolut främsta nöjet för mig och mina vänner att trängas eller ännu hellre dansa runt längst fram på live-konserter.
Lennart Jonasson, som varit  Yrans "hovfotograf" under dessa 30 år visar bilder dels på Kärnan i den tidigare Nordea-lokalen och dels på det egna galleriet Mono, men dit har jag inte varit ännu. Där visar han också bilder av Rolf Adlercreutz.
På Ahlbergshallen visas Folkets Yra av fotograferna Tommy Andersson, Göran Strand, Roger Strandberg och Daniel Stenbäck. De har fotat på Storsjöyran 1996 - 2012 och visar sammanlagt närmare 300 färgfotografier i större och mindre format.
Många bilder känns väldigt bekanta som publik- och miljöbilder men där finns också några mer oväntade som det av torkande badkläder nedan.
Artistbilder finns det också flera stycken och jag väljer (givetvis) att visa en av Iggy Pop. Alla bilder kommer att säljas sista dagen, 28 juli.
Under veckan kan man även se all kortfilmer från A Fistful of Jamtland och däribland min egen Borta Bra - Jämtland betraktat från Österlen.
Yrans minibio ligger precis vid västra station bredvid Välkommen Hem-tältet och filmerna visas i loop mellan kl 12 - 17 t o m lördag.
Jag gick bara förbi Ben & Jerry-glassbilen i Badhusparken utan att ens kolla vad glassen kostar. Det måste vara det yppersta beviset på att jag är inte mig själv nu. 

onsdag 24 juli 2013

Motiverande med brist på motivation?!

Idag har jag äntligen tagit mig ur de kristartat nostalgiska tankar jag kämpat med i två veckors tid, vilket känns enormt skönt! 

Jag har kommit fram till att det, precis som med inspiration, främst handlar om att envist arbeta sig igenom den olustiga känslan. Så kan tappad motivation också bli motiverande, eller i a f just arbetet med att ta sig igenom den oinspirerade fasen och sedan komma ut på andra sidan vådligt motiverad och starkare! Då har man bevisat för sig själv och världen att man menar allvar, vilket ger en oövervinnerlig känsla!
det gäller att se solen bakom molnen och kämpa vidare
för att sedan kunna njuta av när den slutligen skiner igen
Sådan skillnad det kan bli på allt så snart man satt stenen i rullning åt rätt håll! Igår hade jag ett läkarsamtal, som bl a innebär att jag kommer att remitteras till en psykolog. Det är ju något jag försökt få hjälp med i över ett halvår för att komma till rätta med mitt behov av att försöka lösa alla problem jag presenteras för. Vare sig det efterfrågas eller inte. Jag tänker att problem är till för att lösas och göra oss starkare och jag tar därför tag i att hitta lösningen till åtminstone mina egna på bästa tänkbara sätt. Tack och lov för att jag inte blir apatisk, utan vet det och inte bara försöker glömma dem utan genast söker lösningar! Jag försöker dock hålla mig till att just lösa enbart mina egna fortsättningsvis. Jag är så öppen om mina problem eftersom min förhoppning är att jag ska kunna hjälpa andra som är i behov av råd genom att "blotta min hals" och berätta om mina egna lösningar. Jag är inte ute efter din sympati eller att bli tyckt synd om för det är det inte. Jag vill däremot avslöja de lösningar jag finner för att underlätta för andra. Har ju gått på att det vi alla gör, om än pyttelite, påverkar världen omkring oss. Särskilt eftersom jag märkt själv hur andras berättelser påverkar mig.

Nya vänner i alla åldrar

Jag har aldrig haft lätt för att skaffa nya vänner ens som barn, eftersom jag var så vansinnigt blyg och rädd för att göra bort mig. Under min uppväxt umgicks jag mest med min syster Mia, som bara är 1 år och 8 månader yngre så vi nästan växte upp som tvillingar. Vi hade därför samma vänner ända upp i 20-årsåldern. Många vänner har för länge sedan flyttat ifrån min uppväxtstad, jag har själv flyttat många gånger och andra har "försvunnit" in i ett familjeliv där de varken orkat, hunnit  eller ens kanske velat umgås utanför familjen. Det är något jag kan vara lite avundsjuk på; den där självklarheten i en egen familj. Att då åtminstone ha den och "inte bli ensam". Samtidigt har det aldrig lockat mig egentligen och jag har alltid haft full förståelse för deras val, fast det inte varit mitt egna. Jag har snarare avskräckts av de förhållanden jag sett som främst hållits ihop pga någon eller bådas rädsla för ensamhet. Man kan ju, som så ofta påpekas, vara mer ensam i ett förhållande än vad man är själv. Jag har alltid varit så bekväm med att bara vara själv att jag t ex gått på restaurang och annat helt ensam, utan någon som helst tanke på att det skulle vara konstigt eller sorgligt.
bild från  TV-serien Vänner
Det har definitivt inte blivit enklare att finna nya vänner av att nu jobba hemifrån så att jag inte har några arbetskompisar eller av att jag inte har energi till för mycket umgänge, pga hjärntröttheten. Den har gjort att jag förlorat kontakten med folk eftersom jag senaste åren slutat bestämma saker och ting för att jag varit rädd för att svika när jag tvingas ändra. Ofta också i sista stund eftersom jag alltid hoppas att det ska gå tills jag inser omöjligheten i det. Min lillasyster Maja är nu min närmsta vän, för hon har alltid haft den förståelse jag tvivlar på att andra har för min hjärntrött. Därutöver tycker vi båda om att göra ungefär samma saker, har samma referensramar och bor på varsin sida om gatan.

Först senaste veckorna, när Maja varit borta, har jag insett hur mycket jag saknar nära vänner. Jag har därför tagit upp kontakten med flera igen, men det är ju semestertider och dessutom vore det kul med fler. Jag blev därför glad över att hitta en artikel i Aftonbladet som tar upp precis hur man kan skaffa nya vänner, hur gammal man än är. Där ger Annika Malmberg Hamilton, som är "framgångsexpert specialiserad på kommunikation och samarbete" råd. Hon menar att man inte ska vara rädd för att berätta för andra att man gärna skulle vilja ses mer.
Jag är inte lat, utan står i energi-besparingsläge
bild lånad från fuelrunning.com
– Ibland känner man med en gång att det här är en person som jag vill umgås med och de allra flesta tar det som en komplimang om du berättar det för dem. Sen behöver du inte fråga med en gång om ni ska bli bästa vänner, utan försök i stället att inte göra en så stor grej av det.
Egentligen är det självklart! Jag skulle också ta det som en komplimang och umgås mer med någon som skulle närma sig mig på det sättet.

När jag var blyg, men faktiskt även nu tycker jag det vore jobbigt att direkt ta kontakt med en person jag tycker verkar trevlig, men sociala medier som Facebook och Twitter fungerar utmärkt. Problemet blir väl då att de man har mest gemensamt med befinner sig på långt avstånd, så att man inte kan ses särskilt ofta. Det är fallet med den vän jag kallar min förtrogna. Henne träffar jag oerhört sällan eftersom vi bor så långt ifrån varann och det är ju IVL [i verkliga livet] jag egentligen behöver fler vänner.
en kram är värd tusen ord
en vän är värd fler
Bild lånad från google.se
Henry Montgomery, som är professor emeritus [pensionerad professor] i kog­nitiv psykologi vid Stockholms universitet menar dock att det är när vi inte anstränger oss som vi drar till oss nya människor.
– Vänskap är något som kommer naturligt ur en bra relation. Det är samma sak som med lycka, de som jagar lycka blir sällan lyckliga, säger han i Aftonbladet och fortsätter: Våga vara öppen. --- Var genuint nyfiken och våga fråga saker, utan att vara för påträngande. Att människor ses som trevliga har mycket att göra med att de uppfattas som att de är intresserade av vad man själv har på hjärtat.

Ett stort hinder för nya vänskaper är annars fördomar, men sådana försöker jag själv verkligen att bekämpa hos mig själv. Ofta söker vi annars vänner som är precis som oss själva och då blir ju utbudet väldigt magert. "Vänner går att hitta överallt, bland alla åldrar, yrkesgrupper och bostadsområden. Det gäller bara att vara öppen och ge sig själv chansen att träffa nytt folk. Ett bra sätt att träffa nya vänner är att gå med i en förening eller liknande, där du får utlopp för ett intresse. Väl där gäller det att vara öppen och intressera sig för andra." Det finns alltid hopp alltså!

tisdag 23 juli 2013

Apor har bevisat gott minne!

I fredags rapporterade TT genom bl a DN att Apan minns gamla saker precis som vi.  Ny forskning visar att schimpanser och orangutanger kommer ihåg det som hänt långt tillbaka i tiden, precis som vi. Enligt en studie som presenteras i tidskriften Current Biology väcks minnena också ofta till liv av detaljer runt omkring oss, av "små ledtrådar", precis om hos oss människor.
orangutangbild lånad ur DNs artikel
”Våra data och andra bevis som dyker upp fortsätter att utmana idén om att djur är fast i tiden”, säger Gema Martin-Ordas vid Århus universitet i Danmark. Det forskarna ville undersöka var om aporna kunde få minnen att återkomma med hjälp av ”ledtrådar” från förr, precis som vi . De lät därför ett antal schimpanser och orangutanger prova två olika aktiviteter, där de skulle hitta ett redskap på ett speciellt sätt. När aporna sedan gavs aktiviteterna igen verkade de komma ihåg båda två och de visste precis hur de skulle göra för att klara dem, visade det sig. Det gjorde de trots att de bara hade fått prova den ena fyra gånger tre år tidigare, och den andra endast en gång två veckor tidigare! De kunde också skilja de här aktiviteterna från tidigare händelser som varit liknande.
"En viktig upptäckt" enligt Martin-Ordas, "eftersom det tyder på att de kan binda samman förloppen i skilda händelser, trots likheterna." Det förvånade också forskarna hur snabbt aporna kom ihåg hur de skulle hitta redskapen; i snitt tog det fem sekunder. ”Det visar att de inte bara gick runt i rummet och råkade se lådan med redskapen. Det mest troliga är att det var minnet av aktiviteten som gjorde att de kunde hitta dem direkt.” Klart imponerande, tycker jag, men inte så förvånande egentligen, med tanke på hur smarta jag upplever schimpanser och orangutanger på avstånd.

måndag 22 juli 2013

Uppiggning

Som ni säkert märkt så är jag väldigt förtjust i lokala Jämtländska delikatesser och för tillfället har jag en hel back med blandad god öl från Jämtlands bryggeri, så jag unnar mig en flaska emellanåt. I min familj unnar vi oss för att fira, precis som för att trösta oss när det inte går bra.
Steamer från Jämtlands bryggeriJag unnar mig
eftersom jag  inte varit särskilt lycklig för tillfället.
Jag försöker fixa det med någon typ av substitut...
Här avnjuter jag ölen med varmrökt fläskfilé, grönsaker och en sås man kan ha till nästan allt:
Matlagningsyoughurt
Dijonsenap
hoprört till en röra, som smakar precis så mycket som du själv vill och passar det mesta.
Det är viktigt att försöka pigga upp mig istället för att falla ned i apati och ge upp när jag mår tjyvens, har jag kommit underfund med. Det finns ingen benägenhet till alkoholism i min släkt och dessutom dricker jag aldrig mer än en enda flaska för att det är gott. Jag kan alltså göra det utan oro, men om du själv har alkoholism i släkten ska du inte följa mitt exempel! 

Nya samtida stadsordspråk

"När man hittar en klänning som man känner sig som på 1900-talet i slår man till!"
   /inget gammalt djungelordspråk, utan mitt samtida stadsordspråk
Jag kunde liksom inte låta bli att prova när min nyutnämnda personal shopper Kicki på Mormor Hildur, som ofta ser precis vad jag skulle passa i, visade den. När den väl var på insåg jag också att det är en klockad Jackie O-klänning, som måttbeställd till just mig. Raka sådana hade jag mycket när jag var ung (för 10 kg sedan.) Jag hejdade mig en stund, men så slog det mig att två nya klänningar på ett halvår knappast innebär en risk att utvecklas till en "shopaholic"...
Maja har myntat att Det är bara att bryta ihop och gå vidare, vilket jag tycker är ett oerhört bra ordspråk. Vad ska man annars ta sig till, lägga sig ned och dö eller?

söndag 21 juli 2013

Konstnärers hjärna och summering

Nu har jag hittat en bild som förklarar allt. Så här ser en konstnärs hjärna ut enligt actionmang, stämmer perfekt; titta bara;
Slumpmässig galenhetsgenerator längst upp till vänster ,
uppskjutningsmotor i mitten och Motorik- och funktions-
motorik
 till höger.  En enorm Kreativ inspirationskondensator
mitt i och Uppmärksamhetsförmåga längst bak , medan
beslutshanterande-enheten gapar helt tom
Det svarta hålet för beslutshanterande förklarar tomrummet jag känt perfekt. Jag vill inte vara kvar här, men vet inte riktigt vart jag ska ta vägen. Skåne lockar, men där har jag inte så mycket kontakter, även om många jag gick konsthögskolan med finns där och det även finns massor verkstäder osv i Malmö. Fast jag inte har full koll på hur jag ska kunna nyttja dem.
Greta ser ned "i avgrunden" när lekplatsen byggs om.
Så har också jag känt mig under nästan två veckor. Huvva!
Kärleken har också lockat, men där har jag inget annat som drar och jag känner inte att varken jag, mina grejor eller mitt yrkesliv får plats där. Försöker därför släppa det helt. Jag fattar ingenting; varför har jag känt mig som Detroit? Jag är ju Lyckans smed, som hjälper andra att finna lycka och njutning, det här skulle inte kunna hända!

Jag insåg också nyligen att det inte är lättja som hindrat mig från att jag måla och träna,  eller från umgänge, som jag mår så bra av. Hjärnvärken omöjliggör dessvärre det mesta annat än att sova när den sätter in och jag har tvingats ställa in så mycket planerat pga den att jag därför slutat helt att planera träffar. För att slippa ställa in. Det har jag nu börjat ta tag i. Nej, jag måste försöka fylla den tomma beslutshanterande-enheten med något, för det här går bara inte längre. Jag summerar nu, sätter punkt och tar nya tag! Det lutar ned mot Skåne...