1/4 gurka i stavar
1 tomat klyftas
½ liten röd lök skivas
sallad sköljs och rivs i lagom stora bitar
ca 50 gram fetaost skärs i kuber
10 kalamata-oliver utan kärnor delas
och blandas i en skål. Så blandar jag en vinägrett av
olivolja
äppelcidervinäger
häller över och serverar med ett gott surdegsbröd till. Så avnjuter jag det hele på balkongen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar