Den senaste studien, publicerad i tidskriften Archives of Internal Medicine, visar att choklad kan ge lägre BMI. Det är forskare vid University of California at San Diego i USA som har jämfört bodymassindex, BMI, hos knappt 1 000 personer. Det visade sig att en regelbunden chokladkonsumtion tycks vara associerat med lägre BMI, till forskarnas stora förvåning. Detta även när de tog hänsyn till andra faktorer, som motion, gick sambandet inte att förklara med något annat än chokladen. Mängden tycks inte heller vara det avgörande, utan snarare hur ofta man äter det.
Påskägg och shoklad från Tinas Praliner bör ge lägre BMI, sagan om den portugisiska tuppen kan du läsa här |
Antioxidanten catechin, som finns i framför allt mörk choklad kan vara en möjlig förklaring, som i försök visat på minskad kroppsvikt för möss av det.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar