Smågrisar

Nu kommer ett tips som jag tycker att de flesta redan borde känna till, men tydligen gör vissa inte det. Jag har nämligen ofta blivit serverad spruckna prinskorvar, eftersom de inte skårats. Det gör man med ett par snitt i skinnet innan man börjar steka, men...

 Ett roligare sätt att släppa ut värmen ur korven vid stekning är att göra smågrisar av prinskorven.

Det gör man enkelt genom att bara skära genom båda kortsidorna av korven en liten bit.