sätt ugnen på 250° och till 4 port behöver du
ca 5 hg strimlad lövbiff
1 klick smör
Bryn köttet i smör.
Koka ihop
3 dl grädde
ca 1 hg ädelost
lite soya
och tillsätt
1 msk sojamjöl slätt utrört i
½ dl vatten
Lägg biffen i en smord ugnsfast form och häll över såsen. Sätt in i mitten av ugnen och sänk värmen till 225°. Grädda i 20 minuter och koka under tiden
spaghetti eller tagliatelle.
Servera gärna ihop med en grön sallad.
Imorgon åker jag till Orup-sjukhuset för den första av två veckors neuro-rehabiliterande behandling, vilket är något jag hoppats på i över ett decennium. Jag är därför osäker på hur mycket jag kommer att kunna blogga.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar