måndag 30 april 2012

Njutbar mellankrigs-nostalgi

Max Raabe & Palastorchester på bild från www.ticketcorner.ch
Jag har tidigare antytt min fascination för fantastiske tyske estradören Max Raabe och hans underbara framträdanden med äkta mellankrigs-nostalgi. Han gör bl a om moderna poplåtar som Sexbomb så att de låter som det gjorde förr, med storband och allt. Jag upptäckte honom när SVT sände en konsert med honom, som jag nu hittat på Youtube, så njut av dessa fantastiska 43 minuter!:
 All rosa text är länkar vidare till det som nämns i texten!

Urtidsdjuren måste räddas!

Nu vill jag verkligen be er alla om hjälp; innan ni tänder på majbrasan så snälla rota runt lite så att ni skrämmer iväg igelkottarna och bränn dem inte på bål! De bosätter sig nämligen gärna i lövhögar, så om du vill kan du göra ett igelkottebo till dem på tomten. Kanske får du då också bevittna de små ungarnas uppväxt, som vi gjorde många år i Brunflo.
den här lilla sötnosen har jag lånat från flickr och det är en tam
Afrikansk Pygmeigelkott; den har stora öron och kan hållas
 Man bör heller inte röra vid igelkottarna, eftersom de då kommer att lukta människa och därför skrämma bort art-fränder. Det är särskilt besvärligt om det är frågan om ungar, som inte får hjälp av föräldrarna.
Ängla och Knut matar Iggy med sked i Brunflo härom sommaren
Eftersom igelkottarna verkar försvinna finns fler råd om hur du kan hjälpa dem här.
Glad Valborg nu alla läsare!

söndag 29 april 2012

Köpta eller egna frön?

Det är en fråga jag inte ens funderat över tidigare , men jag ser ju nu den stora skillnaden. Jag vill bara visa hur mina tomater växer:
Det kan vara en tillfällighet, men de vänstra är från Zebrino-tomaterna som jag torkade själv, medan de till höger är köpta av sorten Gardener's Delight, som jag satte samtidigt.

Kvalster väck

Varje vår och höst försöker jag göra mig av med så mycket kvalster som bara är möjligt. Åtminstone de som jag delar säng med. Jag tycker nämligen inte att de ser så mysiga ut:
Kvalster från TV4, som Marie-Louise Danielsson-Tham
berättade gärna bor i våra varma sängar. Vädra därför
noga innan du bäddar, tvätta sängkläderna ofta och täcken
o kuddar emellanåt. Dammsug ofta o ha inte textiler på golvet
Först och främst så tvättar jag sängkläderna åtminstone var tredje vecka och en gång i halvåret tvättar jag både täcken och kuddar i åtminstone 60 grader.
Sedan får de tork-tumla, så att inte stoppningen klumpar ihop.
"vad gör tokmatte i vår säng?"
Under tiden så strör jag bikarbonat på madrassen för att det ska suga upp fukten och efter 20 minuter dammsuger jag bort det. Jag tar så ut och piskar madrassen och lägger så tillbaka den i sängen upp och ned jämfört med hur den låg innan.
Fläskängrar (som pälsängrar ) från TV4 bor gärna under lister
t ex. Lägg därför aldrig textilier på golvet, de kan de då äta hål
på dem och dammsug ofta eftersom de gillar damm!
När jag lyssnar på professorn i livsmedelshygien Marie-Louise Danielsson-Tham i TV4 inser jag dock att jag borde göra det oftare...
Greta brukar bli väldigt upprörd när jag tar bort alla sängkläder, men desto lyckligare när allt återkommer doftande nytvättat. Då kan hon ligga där och snusa hur länge som helst och allra bäst är det om hon även blivit duschad innan så hon känner sig ren själv med!

lördag 28 april 2012

Fjolårets schyssta lökar

De utblommade schyssta lökar som jag planterade ut ifjol har nu börjat titta upp. Kolla bara:
Vad härligt att få njuta av dem i år igen!

Änglatofflor

Jag är tyvärr ingen kungens lilla piga...
bild lånad från ruby-rubymusings.blogspot.com
"Dammråttorna är egentligen änglarnas tofflor" påstås det, men det hjälper inte när katten nyser av dem... När det ska städas är det alltid två melodier som går runt i mitt huvud, Askungens arbetssång:
Just nu ekar de extra högt. Dels måste jag deklarera klart, vilket alltid tar oerhört på mina krafter. Om det inte vore för alla avdrag jag är berättigad till så skulle jag önska att jag bara kunde godkänna den med ett enkelt knapp-tryck. Dessutom måste jag få undan all konst från utställningen, som nu bara står i hallen + att de nu sopat både gården o gatan. Det brukar jag invänta innan jag putsar fönstren, men det är ju ingen som säger att det måste göras direkt ändå. Rastlöshet och otålighet är förklaringen, tillsammans med min bristande ork. Därför ljuder mitt huvud också av Kungens Lilla Piga:
Detta trots att de enda som har någon glädje av att jag städar är jag själv och just Greta-katten, som då slipper nysa och kan "rasa runt" överallt.
När jag städar sätter jag alltid på energigivande musik, lyfter undan möbler osv så att det blir ett redigt träningspass. Efteråt belönar jag mig själv med t ex kaffe och glass för att inte känna mig som den uttjänta städtanten här ovan. Sedan kan jag känna mig nöjd tills det åter börjar flyga runt änglatofflor igen. Konstigt att de alltid återkommer och de inte blir direkt färre av att uppblandas med vitt änglahår från kissen heller...

fredag 27 april 2012

KONSTig Modevisning

I tisdags och onsdags kväll  var det modevisning i min utställning på Galleri S. Så här trevligt tog det sig ut:
Det var Butik Annorlunda som visade sommarnyheter i den konstiga miljö min utställning innebar
Det var fullt med folk båda kvällarna och värdigt trevligt, med cider och tilltugg.
Mina serigrafier gjorde sig väl som bakgrund, tycker jag och fungerade t o m mot de starkt röda stolarna.
Dessvärre kan jag inte påminna mig alla klädnamn, men det var Marimekko, Nanso  och Snö bl a

Ute gror krokusar, snödroppar osv:
Väl hemma fick jag ställa solrosorna så att de får sol. Så det blev till att möblera om:
Greta tycker att allt nytt är spännande!

Experimentellt keramik-jubileum

Så här fantastisk blev den experimentella skulptur som Drejeriets medlemmar gjorde ihop!
Tyvärr hade jag inte möjlighet att går på finissagen, men filmen som visades då av hela processen ska läggas ut här vid tillfälle.
Jag hoppas att det sker snart, för jag är väldigt nyfiken på att se hur det gått till!

torsdag 26 april 2012

Purpur-lycka

Kolla; t o m de första små bailika-skotten är violetta; jag blir så lycklig när jag tänker på hur vackert det kommer att bli även med violetta brytbönor, särskilt ihop med solrosor!

Motmedel för gnälliga tanter o farbröder?

Att jag är särskilt förtjusning i tanter kanske du som läst bloggen ett tag har förstått. Även farbröder tycker jag om och jag har berättat om mitt gubbharem några gånger. DN hade i förra veckan en serie om just tanter och farbröder på Insidan, som jag vill berätta om. Jag tycker nämligen att det som togs upp i de artiklarna gäller för alla människor för att inte förvandlas till förgrämda varelse av de motgångar som är oundvikliga för oss alla.
Dag Sebastian Ahlander på bild ur DN 
I onsdags var det ett reportage om förre diplomaten och barnboksförfattaren Dag Sebastian Ahlander som nyligen skrivit Handbok för glada gubbar – 109 goda råd för att nå livets höjdpunkt.
Det har han gjort för att, som han säger till DN:
– Jag har träffat så många ledsna äldre män, som inte verkar ha så mycket livsvilja kvar. Det finns ett slags förväntan att alla ska vara oerhört sysselsatta efter pensioneringen, precis lika upptagna som under tiden man arbetade. Och jag märkte att många försökte dölja att de inte hade så mycket att göra, att de blev nedslagna och rent av deprimerade.
Själv ville han "för sitt liv inte bli en sådan när han gick i pension för några år sedan. Redan flera år innan han lämnade utrikesdepartementet, där han tillbringat hela sitt yrkesliv, började han planera för andra projekt, där att skriva barn- och ungdomsböcker och ha fasta, återkommande luncher på stan med gamla vänner hör till de viktigaste.--- Han började med att för sig själv skriva ned det som amerikanerna kallar count your blessings, det vill säga räkna allt det roliga och glöm resten.
– Genom att gå vidare så blir man en gladare människa. Vi har allihop förutsättningar att bli både gnälliga, glada och tråkiga, så man får faktiskt skola upp sig lite. Överallt i livet får man handledning i hur man ska bete sig, men inte när man blir gammal. Då måste man ge sig själv regi."
Artikeln är oerhört läsvärd, så gör gärna det här och handboken tror jag också mycket på!
Marianne Liliequist bild från umu.se
Dagen efter konstaterar DN att tanten återupprättats och att etnologen Marianne Liliequist, som medverkar i en ny bok i ämnet, säger ”Allt fler tycker att ’tant is beautiful’”.
Efter en "nästan femtioårig exil i någon undangömd vrå där de flesta nog trodde att hon fastnat för gott. Med sin hatt, sin kappa och med handväskan i tryggt förvar ropar hon i stället: Min tid är nu, se på mig!
Tanten upplever en renässans.---Samtidigt blir tanten, hon som vågar säga ifrån och stå upp för sitt, ett föredöme för unga kvinnor att se upp till.
Efter höstens intensiva försök att återuppväcka tanten – med flera böcker, kulturreportage och krönikor – har nu sju kvinnliga forskare vid Umeå universitet samlat sina tankar och erfarenheter i en bok.
Med antologin Tanten, vem är hon? vill de synliggöra den medel­ålders äldre kvinnan som kan representera trygghet och beständighet, men också osynlighet och maktlöshet. Tanten är både tidlös och evig, men samtidigt överspelad och föråldrad."
Jag vill rekommendera dig att läsa även den artikeln och gärna också antologin! Framför allt tror jag dock att det viktiga är följande, som gäller oss alla:
bild lånad från Positive Outlooks: "Jag är inte ett offer
Vad jag än genomlevt så är jag fortfarande här
Min historia handlar om SEGRAR" Steve Maraboli
Tragedier lär oss att klara besvärliga situationer i framtiden och är ingen ursäkt för att kalla sig ett offer; det som inte dödar oss gör oss starkare.
All rosa text är länkar vidare till det som nämns i texten!

onsdag 25 april 2012

Choklad-cheesecake

Världens kanske godaste Choklad-cheesecake (sägs det) c:a 12 bitar
250 g double chocolate chip cookies
75 g rumsvarmt smör
Kör kakorna till smulor i en matberedare. Tillsätt smöret och kör snabbt ihop till en deg. Tryck ut smulorna tunt i formen och ordentligt upp på kanterna. Låt stå kallt i kylen medan du förbereder fyllningen.

400 g färskost
1 burk crème fraiche, 34 % fett
Rör färskost och crème fraiche smidigt tillsammans. 
½ dl starkt, ljummet kaffe
200 g 70% choklad
2 ägg
0,75 dl strösocker/motsvarande Stevia
Rör ner kaffet lite i taget i färskost-blandningen. Bryt chokladen i mindre bitar eller hacka den och rör ner i färskost-blandningen. Vispa upp äggen lätt tillsammans med sockret och blanda ner lite i taget i smeten. 
Rör ihop till en jämn smet och häll den i formen. Grädda i nedre delen av ugnen i 175°C, cirka 35 minuter. Cheesecaken ska fortfarande vara lite lös i mitten, men stelnar i kylen. Låt svalna och förvara den sedan inplastad i kylen. Försök att vänta någon timme och njut den sedan den stelnat!

Bärnsten mot fästingar

Jag blev alldeles till mig när jag läste att en kompis, som är hunduppfödare, rekommenderade  bärnstenshalsband till hundarna mot fästingar.  Jag trodde knappt att det var sant, både snyggt, matchande matte och t o m som skydd mot fästingar!
Jag har iofs hittills inte hört om någon i min lilla stad som drabbats av fästingar här, men de finns ett par mil utanför stan och när jag åker ned på Österlen vill jag gärna skydda Greta-kissen mot det. Bärnstenshalsband har jag ju flera stycken sedan jag var AiR i Riga, så det vore toppen att bara sätta på henne ett av dem
Det låter helt otroligt att det ska fungera mot fästingar, men att bärnsten blir elektriskt laddad då den gnids mot material, som exempelvis djurpäls är känt ända sedan antiken. Bärnsten heter (därför?) just electron på grekiska och i Tyskland har man sedan länge sålt bärnstenshalsband mot fästingar.
bilden överst är ett montage för enda sättet att fota henne
med halsbandet var som ovan; det syns knappt...
Halsbanden jag har verkar dock vara för tunga, så får köpa ett nytt till GretaTänk vad snyggt med katten och matten i matchande bärnstenshalsband! Matte är ju väldigt förtjust i just bärnsten och har massor av både smycken och annat av det!

All rosa text är länkar vidare till det som nämns i texten!

tisdag 24 april 2012

Skräckupplevelser

Som barn var jag så blödig att jag bara inte stod ut att höra vissa melodier. Detta trots att jag gärna och högljutt sjöng skillingtryck som Elvira Madigan, Alpens Ros och Amanda satt med en krans i håret.
bild från http://film-almedalsbiblioteket.blogspot.se
De tre värsta låtar jag visste var, konstigt nog med tanke på min förtjusning i skillingtryck, följande:
På tredje plats kommer Mikael Wiehe med Flickan och Kråkan för att jag tyckte att den var så hemsk. En berättelse i "bästa skillingtryck-stil", alltså som berättar om en en tragisk aktuell händelse...
På plats nr 2 kommer ytterligare en Mikael Wiehe-låt nämligen, den just nu väldigt aktuella
Titanic. Som vuxen kan jag se storheten i hans beskrivning av de olika klasserna på olika däck, men som barn var jag så blödig att jag bara inte stod ut att höra den.
På absolut första plats kommer så, utan konkurrens:
Maritza Horn med Lasarettsvisan, hu, det absolut värsta jag kunde höra som barn. Jag höll för öronen och sprang iväg när den spelades. Den är så hemsk att jag fortfarande bara kan höra första meningen innan jag närmast bryter ihop...
All rosa text är länkar vidare till det som nämns i texten!

Färgskimrande i Turning Point


T o m den 4 maj kan man se åtta oljemålningar av Charlotta Söderbom i Turning Point, som är beläget under Bolin Gallery. Där möter man en färgskimrande dysterhet, som minner om Söderboms tankar om varför vi har så svårt för att njuta här och nu. De tankarna om att fånga ögonblicket brukar kallas Mindfulness och det är något jag tagit upp här många gånger.
Ostberlin och Teatro Odeon båda olja på duk
Målningarna är sprungna ur fotografier av Söderboms vänner, där de poserar i olika situationer, vilka hon sedan målar av i sin ateljé. Det finns en längtan någon annanstans i bilderna, men Edward Hoppers smäktande övergivenhet är en bra bit bort och den vackra färgskalan, de bortvända blickarna och trädens kala grenar känns mer romantiska än realistiska.

Utställningens titel är Väntan, vilket jag tycker passar bra.
– Temat kom efter första tavlan jag målade. Jag är fascinerad över att vi ofta väntar på något som inte är nu, vi längtar och dagdrömmer och har svårt att vara i nuet, berättar Söderbom, som till vardags är bildlärare på Vittragymnasiet i Östersund till ÖP.--- Sedan experimenterar jag och hittar på olika saker som inte finns. Det är en liten naiv stil med lite surrealistiska rosa himlar och så.

Bolins initiativ med Turning Point för att visa oetablerade konstnärer är fantastiskt lovvärt. Jag måste dock erkänna att jag nära nog höll på att svälja tungan när en av dem berättade för mig att de betalar Bolin 4 ooo,- för att få ställa ut där. De vaktar själva, betalar annonser, vernissagekort och hyr alltså bara Bolins källarlokal för en tusenlapp i veckan. Det känns inte alls bra, utan får mig snarare att associera till utnyttjande än hjälp, särskilt under den period hans utställning ställdes in så att där stod tomt, utom i källarlokalen.

All rosa text är länkar vidare till det som nämns i texten!

måndag 23 april 2012

Godaste kantarellkrämen med Mozarella

Den godaste kantarellkräm jag ätit gjorde jag på omelett i igår. Enligt receptet skulle det vara Parmesan-ost i, men jag hade inte sådan utan använde Mozarella-ost istället. Det blev verkligen en hit!
Som jag berättat tidigare så fyndade jag en stor burk full med kantareller härom veckan, så jag kan unna mig fantastisk kantarell allt som oftast. Torkade kantareller måste man först blötlägga  i ca 1 h och sedan vrida ur vattnet ordentligt, för det är inte gott att äta.
 Den underbara kantarellkrämen gör man så här:

Kantarellkräm med Mozarella-/parmesanost 2 port.
5 dl kantarellerFräs svampen så att den börjar knäppa, vilket betyder att all vätska försvunnit.  Tillsätt så
en klick smör som får smälta och så
½ finhackad schalottenlök
salt och peppar
Blanda i
1 dl crème fraiche
½ msk balsamvinäger
och koka ihop. Vänd i
2 msk hackad persilja
25 g 
riven parmesan
Salta och peppra och servera till exempelvis en omelett, som du hittar recept till här.
så gott att jag såg suddigt, som synes...
Till den ovan stekte jag också
50 g bacon knaprigt i stekpanna.
och strödde även över persilja. Strö över bacon och lite persilja.

den är för övrigt oerhört god även med champinjoner istället!
Så njutbart, särskilt med utslagna tulpaner på bordet och solen utanför fönstret! Ja, min måltidslitteratur ligger lätt till hands på bordet.
Då känns det faktiskt ínte så tungt att det tyvärr det inte är vitsippor som gör narcisser och penséer sällskap på min balkong:..

All rosa text är länkar vidare till det som nämns i texten! 

Egna miljövänliga så-krukor

Om jag haft bättre med tid skulle  jag ha knåpat ihop egna såkrukor av gamla tidningar tidigare, för varför köpa plastkrukor när man kan fixa egna av gamla tidningar? Nu hade jag krukorna i förrådet och min tid har liksom varit upptagen av annat senaste tiden.
Dessutom tycker jag att de blir både snyggare och man kan plantera dem direkt i jorden utan att ta upp plantorna först. Tidningspapperet förmultnar ju och blir till näring sedan.
Utöver tid (men det går faktiskt fort att göra, det som tar tid är för vattnet att torka) behöver du till varje kruka
ett tidningsuppslag.
Jag använder en DN här, men varför inte använda färgglada reklamblad från blomsteraffären, parfymeriet eller leksaksbutiken istället?
en flaska/burk/tom toarulle e dyl i den strl du vill att krukan ska vara. Gärna med en inbuktad botten, vilket gör det lättare att få "krukbottnen" att fästa
en skål med vatten
Börja med att vika tidningen i tre lika stora delar och klipp eller riv den så i de delarna.
Innan du börjar att rulla in flaskan ska du lämna en marginal som är nästan lika bred som bottnen på varje sida. Det gör att papperet lättare fäster i varann när du blöter det. Vänd så flaskan och tryck in kanterna över bottnen och tryck till.
Gnid över bottenflikarna med fingrarna så att det ligger ordentligt emot varann. Dra försiktigt av krukan från flaskan och vik ca 1½ cm av kanten över som en "fåll" på framsidan. Så fäster du tuben helt utan tejp. Doppa så krukan i vatten och håll i kantfållen. Gnid över bottnen igen med fingrarna.
Ställ så din nygjorda miljövänliga så-kruka att torka i några timmar, innan du fyller den med jord. Det finns bl a en film som visar hur man kan göra, som du kan se här. Jag tycker dock att hennes krukor ser ut att bli väldigt ostadiga och tidningspapper kan man ju hämta i pappersinsamlingen om man inte har nog, så det behöver man inte snåla med. 

Jag la även med en film om hur man kan göra här, men han använder tejp, vilket gör att krukan inte blir helt nedbrytbar. Dessutom är hans krukor kantiga  och så är den filmen på engelska. Jag använder mig därför av en teknik som påminner om hur man viker present-askar, vilket jag tänkt visa här länge, men inte kommit mig för än.
Nu har jag så-krukor både till lavendelskott och violetta brytbönor och du kan också göra egna; lycka till!

söndag 22 april 2012

"Gråskaligt" på Urbn Arts

Urbn Arts visas nu svart/vita foton, som omväxling till färgglad konst med graffiti-attityd. Det är fyra fotografer som visar sina verk. Björn Gidlund och Kjell-Gunnar Jonsson från Jämtland och David Neman från Malmö, samt ytterligare en hemlig person.
David Nemans bilder är känsliga samtidigt som de har en grovhet, som jag hoppas att han kommer att utveckla vidare under sin utbildning till bildjournalist på Mittuniversitetet i Sundsvall! 
beskuren bild av Lina Lindbäck ur ÖP
Jonssons bilder är från Östersund och det syns att han fotograferar mycket. I ÖP berättar han att hans elever på särskolan tecknar honom som "han som fotar". Hans bild av Stortorget känns precis så ödsligt som torget tyvärr oftast känns. Att han fångar bilder som dyker upp framför honom ät värt uppmuntran, då alltför många fotografer regisserar sina bilder in i minsta detalj.
– Jag tycker inte om att ställa upp och rigga för en bild, jag vill fånga ett ögonblick, säger han till ÖP.
Den hemlige fotografens bilder är som ett foto-reportage och har en lite mystisk "tjuvtitts-"känsla. Som att de avslöjar något det egentligen inte är meningen att folk ska se.
Min bild av Gidlunds bilder är pinsamt dålig p g a motljus och att jag fotar med mobilen, men en liten känsla av dem ger den i a f. Björn Gidlund är mest känd som musiker, men han har blicken med sig, likväl som hörselgångarna, skvallrar hans bilder om. 

Alla bilder i utställningen passar verkligen bra ihop och lyfter också varann. Dessutom vill jag verkligen rekommendera en fika på Urbn Arts!

Frö-uppror

När jag fick syn på dessa underbara fröpåsar glömde genast min surhet mot grannarna för att de inte vill ha några odlingslotter på gården.

Violetta brytbönor och basilika måste jag ju testa! Dessutom är det bra att sätta basilika mellan tomaterna för att jaga bort skadedjur och för att båda ska växa och smaka så bra som möjligt. Brytbönorna får jag så på nåt bra ställe, tror jag hittat ett som bara måste jordförbättras utan att nån ser det; gerilla-planteringens stora dilemma.
Jag har en vän som är trädgårdsarkitekt i Stockholm. Hon säger att varje bostadsrättsförening med självaktning där åtminstone har en pall-krage att odla i på den asfalterade gården. Östersund är ju inte direkt känt för att vara framåt, men när de säger att odlingslotter är fula när de inte blommar gränsar det till ren dumhet.
nog skulle det se mycket trevligare ut med solrosorna
och violetta brytbönor mot trappnedgångarna?
Jag känner verkligen för både fröuppror och gerilla-plantering! Endera dagen så gror det både här och där...