Godaste Matjesillsröran

Jag inser att det nog är lite sent att komma med recept till påskbordet först idag, men detta är så gott att det är värt att göra även till Pingst, Kristi Himmelsfärd eller kanske t o m Midsommar.

Godaste Matjesillsröran
1 burk Matjesill
1 hårdkokt ägg
ca 1 dl crème fraishe eller gräddfil
Hacka sill och ägg i mindre bitar. Blanda ihop med crème fraishe eller gräddfil till en lagom röra. Väldigt gott på knäckebröd, danskt rådbröd eller hårt tunnbröd, liksom som tilltugg till sillen etc. Njut!!!

Vädigt god vill såväl högitder som till vardags!