Nu har jag upptäckt en, för mig, helt ny delikatess hos min finaste vän, där jag för tillfället befinner mig. Röda krusbär, som jag knappt ens visste att de existerar. De smakar nästan som syrliga (omogna) druvor o ser nästan ut så med, inte sant?!
Extremt god krusbärspaj svängde vi ihop av de röda krusbären, smuldeg o socker i 225 grader tills det se klart ut. Serverat med vaniljsås och ev socker till den, som inte uppskattar syrligheten på samma sätt som jag gör. Så gott att det vattnas i min mun bara att skriva om den!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar