torsdag 18 juni 2015

Skiva mango enklast

Att skiva mango är något jag alltid tyckt är så oerhört bökigt, men med en sådan här skalare, som de använder i t ex USA o Sydafrika till potatisar och allt möjligt går det riktigt bra.
Sedan är det bara att skiva den tunt med samma skalare också; jättesmidigt!
Det var kocken Paul Svensson som tipsade om det i Gomorron Sverige.

Inga kommentarer: