måndag 18 november 2013

Svenskt päron-tips

Jag måste bara dela med mig av ett fantastiskt gott svenskt päron, nämligen Carola. Trots att det inte luktar så mycket och känns hårt är väldigt sött och saftigt.
Carola är medelstor, gulgrön med brunröd täckfärg. Köttet är fast, gulvitt med god sötma och fin arom. De skördas i mitten på oktober och kan lagras till slutet av november. Ger riklig skörd och kan odlas i zon 1- 4. Tyvärr inte här i Storsjötrakten, med andra ord.

Inga kommentarer: