Örtiga bollar med smak av fetaost

Riktigt goda blev örtbollarna med fetaost och tomatsås som jag gjorde härom kvällen, så här kommer receptet på dem:

Goda 

Ört- och fetaostbollar i tomatsås 4 portioner
400 g (ljus fiber)pasta - koka enligt anvisningarna

1 ägg 
1 dl ströbröd = rostat och smulat surdegsbröd 
1 dl riven gul lök 
1 dl hackade örter, ex basilika, oregano, persilja 
2 dl mandelmjöl 
150 g smulad fetaost 
3 msk olja 
Blanda ihop alla ingredienserna utom oljan till fetaostbollarna. Forma till 24 bollar. Hetta upp en stekpanna med olja och stek bollarna på låg temperatur i ca 8 min.

700 g tomatsås
Värm tomatsåsen och servera med pasta och fetaostbollarna.