Äppel-frukost

En frukost som är oerhört nyttig, men tar lite tid att göra är Quinoagröt med äpple. Quinoa är nämligen oerhört proteinrikt, men har lågt GI. Quinoa är också rikt på vitaminer, mineraler och andra nyttiga näringsämnen, samtidigt som även fetthalten är låg.

spöket är min kanelströare, sedan den förra
inte gick att öppna o fylla på; ett spöke med kanel
fulla ansiktet finner jag lite charmigt faktiskt.

Quinoagröt med äpple

1,5 dl äppeljuice.

 0.75 dl Quinoa

Låt koka på låg temperatur i cirka 15 minuter, eller tills vätskan nästan helt kokat in.

fina grötkastrullen är från Hackman

ett äpple skuret i småbitar

tillsätts i slutet av kokningen

(Tillsätt så ev

1 msk krossat linfrö
1 msk russin
och) rör om innan du tar kastrullen från plattan.

när vätskan nästan kokat in tillsätter
du äppelbitarna o kokar med sista tiden

Strö så över kanel efter smak och servera med mjölk

Njut av din nyttiga äppelgröt!

All rosa text är länkar vidare till det som nämns i texten!