torsdag 12 juli 2018

Fantastisk kineisisk samtidskonst visas i lilla Simrishamn

Rekommenderar varmt en unik utställning på KB ART här i lilla Simrishamn. Tre av den kinesiska Yunnanprovinsens främsta konstnärer, Lei Yan, Zi Bai och Xue Tao visar konst som
kinesiske performance-konstnären och curatorn Luo Fei introducerade och guidade om vid vernissagen i tisdags.
Nedan står Luo Fei bakom Xue Taos skulptur/objekt av tidningspapper och framför Lei Yanverk, där hon använt fotografier från sina 30 år inom kinesiska militären som hon bearbetat och placerat i nya kontexter. Lei Yan utbildades vid militärens konstskola i Peking, och började arbeta som soldat i befrielsearmén när hon var fjorton år, läser jag i en artikel i GP från 2007, när hon hade en residens på Nordiska Akvarellmuséet. Då var hon pensionerad, vid femtio och kan vara konstnät på heltid. 
- På den tiden [1970-talet]ville alla gå med i armén, det var en ära. Man jobbade väldigt hårt, jag var sjuksköterska men också kock. Armén var som en egen värld i världen med trygghet, ordning och reda, berättar hon via tolken Anna Frid i GP.
Fascinerande för mig, som ändå har erfarenheter från konstvärlden i Sydafrika och USA med. 
- Det hade ingenting med ens egna önskemål eller konstnärliga uttryck att göra. Samtidigt var klimatet för konstnärer i Kina ganska öppet i slutet av åttiotalet, och man fick möjlighet att studera böcker med världskända konstverk, inspireras av andra former och tekniker. Men den kinesiska konstsynen har varit och är fortfarande väldigt annorlunda jämfört med exempelvis västvärldens, menar Lei Yan vidare i GP. "En riktig konstnär anses fortfarande till stor del den vara som är skicklig i att kopiera kända, gamla kinesiska mästare. Det personliga, individuella uttrycket är, åtminstone under utbildningstiden, ganska ointressant." 
- Här i Sverige är konstnärerna och deras verk väldigt mycket mer individualistiska. Det är en syn som nu håller på att slå igenom i Kinas samhällsutveckling. Individen har fått större utrymme, västerländska konsumtionsmönster och tankesätt växer i betydelse. Något som naturligtvis också märks i den kinesiska konstvärlden, som blivit mer mångfacetterad och även börjat ge avtryck utomlands. Undergroundverksamhet med provocerande och uttalat politiska konstverk tilltalar till exempel den yngre, intellektuella generationen kineser, men Lei Yan är aningen skeptisk: 
- Många av dem är lite väl extrema, jag förstår till exempel inte vad man vill ha sagt med att äta foster. Jag tycker att man har ett ansvar som konstnär, och bör visa sitt land respekt.  
 
Jag skulle dock vilja påstå att bland den svenska allmänheten anses fortfarande samtidskonst som suspekt och just konstigt, medan synen är helt annan inom konstvärlden. Jag tänker exempelvis på den hätska debatten om bl a Anna Odells verk. Vi är verkligen inte så olika som det först kan verka!
Framför Lei Yans verk ovan syns Xue Taos skulpturer helt tillverkade av återanvänt tidningspapper som tvinnats till repliknande strukturer. Jag läser i en artikel från 2014 av just Luo Fei att Xue Tao numer har assistenter som hjälper honom att göra dem sedan hans "marknad blev bättre". En kvinna hjälper honom att vrida tidningspappret och en man, som jobbar med renovering, hjälper honom att ta bort häftorna från dem. Han får tidningspapperet från distributörer som inte använder dessa i sin återanvändningsprocess och ibland får han från tidningsstånd. Han använder pappaer som är styvt bestruket "kopparplåtspapper". Det måste vara lätt att skrynkla ihop men får inte vara för enkelt att  riva sönder. 
 Luo Fei menar att verken främst inte har någon funktion och att de dessutom inte är lätta att förstå meningen av, liksom att de är  icke-formalistiska [dvs att formen är viktigare än betydelsen]. De påminner därigenom om Arte Povera. ---
"En italiensk konstnär visade en gång verk av snodda tidningspapper och jag trodde att de var mina, föt jag hade gjort några av engelska tidningar" berättar Xue Tao, "men det var av en Arte Povera-konstnär i 50-årsåldern. När man snor tidningspapper till rep får det den formen, jag tycker i o f s att mina är lite annorlunda. Min konst har gått igenom tre faser. Först handlade det om den grundliga känslan för materialet, så använde jag det som teknik föt att modellera och som tredje fas ser jag det som ett språk. Jag använder tidningspapaper för att det är billigt, lätt att få tag i ovhdet är bekvämt. 
Personligen tänker jag också att verken blir taktilka och får en speciell lukt som känns vardaglig.
Zi Bai har gjort de fantastiska bearbetade fotografierna i rött och blått av kända kinesiska vyer där vattnet är helt fyllt av skräp.
Vackra bilder med mystiskt ljus som också är kraftfulla inlägg i miljödebatten. Jag läser i en artikel från 2013 att sedan 2007, har Zi Bai (资佰) fotat massor med skräp på sopstationer i Xishuangbanna och senare i Kunming, Shanghai och andra städer. 
"2008 kritiserade amerikanska regeringen Kina för att inte ha kontroll över föroreningar och skräp, men jag insåg att de flesta produkternasom fyller landet är amerikanska — Coca-Cola-burkar och öl-flaskor från Budweiser. Jag har också hört att Budweiser har gjort enomt mycket reklam i just Kina för sin öl — t ex gett bort bilar till barer som sålt mest Budweiser på ett år. Så jag bestämde mig för att börja fota det, för jag ville porträttera alla detaljer. I foton syns detaljer bättre än i målningar. The detaljerna blir tydligare. Jag intresserar mig för vad som är under ytan och genom att fokusera på detaljerna lyckas jag med det."
Detalj ur Cities No. 1 Coca Cola-burkar översvämmar
Ja Zi Bai lyckas sannerligen beröra på bästa tänkbara sättå passa på att uppleva en utställning som borde turnera till exempelvis även Stockholm och Göteborg med.
Bege dig absolut till KB ART on - sö kl 13-16 t o m 28 juli och upplev detta!

onsdag 11 juli 2018

Glutenfri rulltårta med rabarber-/krusbärscurd

Nu är rabarbertiden i det närmaste över, men då finns å andra sidan älskade krusbär för att inte tala om hallon! Syrligt god rulltårta med lyxkant som dessutom är glutenfri bakar du så här enkelt
Om du inte vill göra den glutenfri byter du bara ut
mandelmjöl och psylliumhusk mot vanligt vetemjöl

Rulltårta med Krusbärcurd
Sätt ugnen på 275 grader och vispa
3 ekologiska ägg
fluffigt och tillsätt
1 msk honung
Körvel enligt smak
Blanda ihop
½ dl fiberhusk
½ dl potatismjöl
1½ tsk bakpulver
och vänd ned i äggen. Bred ut på smord form , sätt in i mitten av ugnen och sänk till 250 grader, Grädda i 5 min och blanda under tiden
125 g mascarpone
125 g färskost
Vaniljsocker
Färskmald kardemumma
Till en jämn röra.
Ta ut och vänd så över rulltårtan på bakplåtspapper. Strö
råsocker över
och vänd tillbaka den till plåten.  Bred på Rabarber-/Krusbärcurd och ostsmeten.

Rabarber-/Krusbärcurd 
Skölj, skala och dela 
500 g rabarber/krusbär 
i cm-stota bitar och lägg i kastrull med 
1 msk honung 
Körvel efter smak 
och låt småkoka i 15 min. Ta från värmen och vispa i 
1 msk maizena 
och koka i 5 min. Ta från värmen och vispa i 
2 ägg 
Passera genom sil och sjud krämen i ca 2 min eller tills den tjocknar under ständig omrörning. Ta från värmen och tillsätt 
50 g rumsvarmt smör 
lite i taget. Låt svalna och häll det som blir över i upp på steriliserad burk.

måndag 9 juli 2018

Elskåp i knopp

Nu är jag igång med målningen av mina elskåp. Så idag har jag grundmålat båda mina skåp och skissat upp motiven från alla dimensioner på dem.
Paret som bor i Gula Huset, där ett av mina elskåp står precis utanför (men det glömde jag tyvärr att fota idag), kom och pratade lite och tycker det ska bli så spännande att se motiven växa fram.
Jag berättade vad jag tänkt måla när jag var där och tvättade skåpet så nu undrade hon vilka blommor jag tänkt måla på översidan och det har jag inte riktigt bestämt mig för än. Jag har funderat på rosor eller kanske stockrosor, men hon har en oerhört mycket bättre idé. Så här ser det ut lite tidigare under sommaren:
Jag kommer därför att måla just blåregn, som jag konstigt nog inte ens tänkte på innan. Då kommer det ju att blomma där året runt!


Hoppas nu att alla blir nöjda, fast en man kom fram och ifrågasatte att jag "målade skåpet vitt så det blir skitigt snabbt" idag! Förklarade för honom att det bara grundmålats så att färgen ska fästa ordentligt, men han menade ändå att de boende bör tillfrågas innan kommunen bara bestämmer "uppifrån", så berättade att kvinnan i huset blev glad och berättade att hon t o m ringt kommunen om att hon ville ha skåpet målat.
Skåpet jag ska måla är för hett för att färgen ska fastna idag


Hoppsan, det var visst inte ens ”mitt” skåp, utan det vid Gula Huuset ska en annan konstnär, som nu alltså får tvättat o grundat, ha. Råkade visst ta fel för tänkte att en pump kan det väl ändå finnas bara en på en gata. Jag gick helt enkelt på pumpen bokstavligt talat..). Metallgrunden vägrar fastna så fattade inte varför o gick till färgaffären för att köpa kalkrengöring istället för ättika som jag använt. Då hade expediten sett mig på sin lunch o tänkt att det torkar snabbt nu. Måla är det dock ingen ide att göra för metallen är ju het som stekjärn o då fäster ingen färg. Får helt enkelt tvätta mig, mina verktyg och NJUTA lite av solen istället. Borde inte vara så svårt men har ju Luther på axeln... #österlenelectrictotem #streetartösterlen

torsdag 5 juli 2018

Riktigt godis med rabarber


Naturlig kallrörd rabarberlemonad (med kardemumma) ca 1 l
”Inget är så läskande som ett glas iskall lemonad. Här med vårig smak av rabarber. Genom att kallröra lemonaden lockas den fina smaken fram mer skonsamt, vilket i slutändan ger en helt underbar dryck. Inte blir det sämre med en vaniljstång i” medan färskmalen kardemumma samt körveln lockar fram ännu fler nyanser av den fräscha rabarbern.
Skölj
1 kg rabarber
Skär i cm-stora bitar. Dela
1/4 vaniljstång
på mitten och skrapa ut fröna (alt. lägg i ca½  krm vaniljpulver). Lägg rabarber, vaniljstång och frön i en stor bunke eller kastrull. Koka upp
1 l vatten
och häll över. Rör ner
(några droppar Tea tree oil ökar hållbarheten)
Låt stå övertäckt i 2 dygn i kylen. Rör då och då. Sila av vätskan. 

Rör ner
ca 400 g råsocker
körvel eftersmak
1 dl pressad ekologisk citron
Låt stå tills sockret lösts upp. Rör då och då. Fantastiskt fräsch och vacker ny favoritdryck som tack vare rabarberns röda toner blir ser ut som, ja faktiskt är pink lemonade!
Smaksätt gärna med
färskmalen kardemumma 


Rabarberkola
Jättegod såväl varm som kall till glass eller som fyllning i en kaka. Perfekt att hälla upp i små burkar och ta med som gåva på sommarens kalas.
250 g rabarber
i bitar kokas ihop med
1 dl ljus sirap
½ dl råsocker
1 bit kanelstång/ vaniljstång
I tjockbottnad kastrull i 15 min eller tills det tjocknat. Låt svalna och häll på burkar. Förvara i kyl och värm gärna vid serveringen.

söndag 1 juli 2018

Fullt fokus på elskåpen

Vill tacka öka besökare och medutställare under denna vecka av SoMRiSHaMN!



Nu gäller fullt fokus på Österlen Electric Totem och d två elskåp jag ska pryda på Stora Norregatan.



Der blir med tre perspektiv av Fyrbåken o Carl Milles Ängel med Trumpet:



De är ju båda mina favoritmotiv i staden så det bör bli bra. Passade på att göra förstudier i akryl på duk idag när jag inte hade några besökare i Ateljé Vipan.





onsdag 27 juni 2018

Äntligen fit!

Tänk; vid 48 års ålder har jag äntligen lyckats så jag enkelt kan göra pullups/chins och, än bättre, är nöjd och kan njuta av min kropp!
Jag är urdålig på att ta selfies men måste bara visa även detta som jag kämpat för sedan jag såg Sarah Connor/Linda Hamilton i Terminator 2 1992 åtminstone:

Visst vägde jag än mindre förra sommaren men så var jag så vansinnigt deprimerad och kände mig så ensam att inger kändes kul. Nu känner jag å andra sidan att jag funnit flera sammanhang och kan klä mig hur jag vill och det sitter bra (ifjol såg allt för stort ut). YES!!! Känner mig så oerhört tacksam över hur mitt liv ser ut nu i det stora hela och vet vilken kamp det varit många gånger. 🙏🏼

fredag 22 juni 2018

Kolagömma med rabarber

Ännu ett himmelskt rabarber-recept där du ska ha kolasås, som du antingen blandar ihop själv eller gör av kondenserad mjölk
Om du inte vill göra den glutenfri byter du bara ut
mandelmjöl och psylliumhusk mot vanligt vetemjöl

Rabarber(/hallon) o kolasmulmuffins 12 formar
Sätt ugnen på 200° och blanda
150 g rumsvarmt smör
2 dl mandelmjöl
1 dl psylliumhusk
3 dl glutenfria havregryn
(1 msk grädde)
till en smuldeg och tryck ut i bullformar. Förgrädda 5-6 min i 175°. Blanda egen kolasås med
1½ dl grädde
0,75 dl råsocker
0,75 dl ljus sirap
i tjockbottnad kastrull och låt sjuda 10-12 min. alt. Koka
1 oöpnnad burk kondenserad mjölk
i en kastrull täckt med vatten 1 1/2 timme. Klicka en sked
i vardera formen och därovan kolasåsen. Grädda formartna igen 6-7 min och servera antingen som muffins eller med vaniljglass.