söndag 14 november 2010

alternativ till glögg

 Jag känner mig väldigt sugen på glögg så här års. Särskilt när jag, som nu, just skottat snö, men det är ju lite tidigt så här vid lunchtid. Här är ett alternativ, som utan vodkan är fullt lovligt även en söndagförmiddag... Man kan ju också få gäster som vill ha nåt varmt, men inte tycker om glögg och då är detta ypperligt för frusna själar och fingrar.
till den varma äppel-
drinken behövs...
















Varm äppeldrink
1 liter äppeljuice
ca 4 msk honung,
3 kanelstänger
2 uppsnittade vaniljstänger
Kokas upp och ställ åt sidan. (Ger ca 4 glas.) 
några äppelbitar
läggs i och låt dra i ca 15 min.














6 cl vaniljvodka*) per glas
(1/2- 1 msk socker per glas)
Tillsätt  och värm utan att koka (OBS!). Ta ur äppelbitarna och garnera med
Kaneltänger
äppelskivor
citronmeliss
om inte *)Vaniljvodka finns kan man
blanda vodka med t ex Äkta
Ekologiskt Vaniljpulver
 
 som  t o m
är ekologiskt, odlat i Madagaskar
Äppeldrinken är även väldigt god kall!

Inga kommentarer: