onsdag 5 mars 2014

Riktigt god Tonfiskgratäng med oliver

Det här är egentligen ett recept på en paj som jag gjort väldigt mycket, men nu utesluter jag pajdegen helt och hållet. Vet ni, det blev nästan ännu godare, så därför delar jag gärna med mig av receptet här!
Tonfiskgratäng med oliver
Sätt ugnen på 250°
2 burkar tonfisk
låt vätskan rinna av och blanda med
3 ägg
1½ dl gräddfil
1½ dl mjölk 
1 pressad vitlöksklyfta
1 msk hackad dill
Häll i en smord ugnsform. Strö så över
en dryg dl riven ost
10 - 20 halverade svarta oliver utan kärnor
salt och peppar
 Ställ i ugnen och dra ned den till 225°. Låt stå i ugnen tills äggsmeten stannat, ca 30 min.

Servera med en grönsallad.

Inga kommentarer: