Energiladdat mellanmål

När man som jag idag är grymt trött är det extra viktigt med ett energiladdat mellanmål. Fantastiska Äppel- & Kanelsoppan från Kiviks musteri är då inte bara god, utan piggar både upp med kolhydrater (som är hjärnans energikälla) och drömmar om en skönare tid.

Även om det idag varit fantastiskt vårvintervackert ute så är ändå sommaren den tid jag trivs allra bäst!

Nej, den längsta promenad jag tagit mig idag var över gården och till affären, så denna bild är från förra vårvintern.

Få upp tröga lock

Som jag antytt så har jag inte kunnat skruva locket av min kanel-ströare, eftersom det skruvats på snett. Jag köpte därför mitt lilla spöke till kanel istället. Jag har dock kört ströaren i diskmaskinen, försökt bända loss på all tänkbara sätt för att få upp den, utan att lyckas. Jag beslöt mig därför för att be pappa att hjälpa mig att få av det när han kom upp från Skåne.

Han lyckades, till min glädje! Hur, undrade jag givetvis, som inte var hemma när han gjorde det (jag inbillar mig nämligen att jag är lika stark som honom..). Han hade helt enkelt kokat ströaren, på så sätt sa han att "sockret smält", men det var ju bara ren kanel i ströaren så det tror jag inte på. Däremot tror jag att metallen kanske vidgades en aning av kokningen och att det också kokade bort kanel som fanns emellan locket och glaset. När pappa sedan använde en kniv att lirka med så gick det att skruva upp.

mitt kanelspöke

Mitt råd är därför att om det lock man inte får av och föremålet är värmetåliga så bör man testa att koka det. Det funkade även utmärkt för en burk mellanfernissa jg inte öppnat på några år.

Jag är nu glad över att kunna använda min gamla kanel-ströare igen och spöket får nog lov att innehålla t ex malen ingefära hädanefter. Lycka till med ditt lock!
All rosa text är länkar vidare till det som nämns i texten! 

Uppenbart!

Visst är det helt uppenbart varför min gudomliga Greta döpts efter dito Garbo?

Därför vill jag hylla min lilla gumma med fantastiske tyske estradören Max Raabes Du bist meine Greta Garbo; njut av den underbara mellankrigs-nostalgin i hans musik!:

Nej förresten, ramen som sprack igår gick inte att rädda. Det var tur att jag hade en färdig-beskiktad ram på lut, som jag kunde belysa med motiven som varit på den spruckna ramen. Då är det bara att sätta igång och trycka om två veckor, när konstskolan är klara! Nu Gret-mys ett par timmar som rehabilitering.


All rosa text är länkar vidare till det som nämns i texten!

Pausa!

Det gick riktigt bra att trycka igår. Trots att bussen skippat min hållplats så att jag  fick vänta ½ h extra innan nästa kom. Jag lät det bara rinna bara av mig och lät mig inte stressas av det faktumet. Jag laddade tryckbordet så att allt var klart för att börja trycka, men tog en kaffepaus i tillförsikt innan jag satte igång att trycka. Detta för att samla tankarna och inte göra fler misstag. Min ömma moder lärde mig nämligen för många år sedan att just ta en paus innan jag  tex klippte ut mönster i tyg. Även om det är jättebråttom så måste man ta sig tid för en stunds kontemplation. Gör man ett misstag innebär det annars att det kommer att ta enormt mycket längre tid och det är inte alls säkert att det går att rätta till. Tänk, det mindes jag igår morse och sedan gick det faktiskt bättre än jag trott med tryckningen.

det blev en slät kopp kaffe med mjölk o inte en så här lyxig
cappuccino, men huvudsaken var att inte förhasta mig

 ... tills jag bara skulle trycka de tre sista bladen för dagen. Då small det till som ett pistolskott och jag blev både rädd och förvirrad och insåg inte vad som hänt förrän jag såg färg tränga ut på sidan av ramen. Den hade spruckit. Det var alltså bara att rädda vad som räddas kunde av färgen städa undan, tvätta ramen så gott det nu gick och ställa den för tork. Bryta ihop och gå vidare helt enkelt, byta byxor, åka till vernissage och konstatera att jag får börja morgondagen med att med att försöka tejpa ihop ramen med gaffatejp. Efter vernissagen hade jag tur och blev bjuden på både lunch och middag av Maja. 

vad jag hann  trycka  innan ramen sprack...

Därefter mysladdning med  Greta och snart ska jag på't igen i grafiken, sista chansen innan  konstskolan ska dit imorgon... Fick lov att peta upp ett piller pga hjärnvärk, och när migränmedicin hjälper är det oftast till priset av fokus. Det påstås bl a att jag då pratar tyst och med entonig röst, men det hör jag ju inte själv. Jag hoppas dock ändå kunna behålla skärpan genom att ta det lugnt o pausa innan jag gör misstagen.

Nåja, det viktiga är att glömma misstagen, men minnas vad de lärt mig och det är främst att ta paus och undvika misstag genom att inte förhasta mig! Nåt jag tror alla har nytta av i pressade situationer.

All rosa text är länkar vidare till det som nämns i texten! 

K- vernissage

Igår var det vernissage på Frösö Handtryck för Kollektion K, som jag skrivit om tidigare. Det är tygtryck designade av Karin Mannerstål och äkta paret  Kåre och Kajsa-Tuva Henriksson.

Här poserar herr och fru Henriksson med väskor av alla tre tygerna i Kollektion K. Riktigt snygga både de och väskorna, eller hur?

Här är de tre tygerna ur Kollektion K. Från vänster Kåre Henrikssons 44,   Karin Mannerståls Kalejdoskop och Kajsa-Tuva Henrikssons Coltrane. (Foto: Olof Sjödin ur ÖP) Det är inte bara titlarna som känns jazzigt svängiga, tycker jag. Särskilt Coltranes färgaccenter och 44s upprepning får mig nästan att höra John Coltranes sax i huvudet.

Upphör aldrig att fascineras av tryckborden, som igår fylldes av Karin Mannerståls katter och ett jag inte kan placera, så kanske ett helt nytt:












All rosa text är länkar vidare till det som nämns i texten!

Nödvändigt mys

När jag hamnar i perioder av "akut uppladdningsbehov" är det bara en sak som gäller:

Greta i Gret-gropen i mina knäveck

att sova mig till energi och kraft. Då uppstår ett antal väldigt mysiga timmar. Greta kommer nästan direkt och lägger sig i mina knäveck, som jag numer kallar Gret-gropen. Så kan vi "mysa" flera timmar åt gången och det blir nog alldeles nödvändigt de närmsta dagarna när jag jag får ta igen mig och energiladda efter arbetsinsatsen i Grafiken.

Gårdagens "lyckade" tryck, blev dessvärre en aning defekta och måste därför göras om. Utöver det trodde jag mig ha förstått att de olika belysningstider jag fått rekommenderade beror på om man beskiktat båda sidorna eller bara den ena. När jag sedan belyste en ram i sju minuter eftersom den beskiktats på båda sidorna kändes det bra. Tills bilden än en gång duschades bort trots bara lätt, ljummen dusch-stråle helt utan att jag ens att rörde duken med handen. Jag fattar inte; det är som i Ö-vik fast ramen garanterat var helt ren. Cathrine, som också var där, kunde heller inte förstå vad som gjorde det fel. Själv bet jag ihop,  beskiktade  en ny ram o tryckte bilderna ovan. Kände mig riktigt nöjd, tills jag upptäckte att bilden hamnat nästan en halv centimeter för högt upp på dem alla, trots att jag mätt så noga när jag markerade för bladet. Suck; bara att inse att det inte är var min dag igår heller och att de fyra timmar jag tillbringat där hade varit inte bara bortslösade, utan dessutom att jag förstört fem blad utöver fotoemulsionen som inte härdats utan spolades bort...


Tur att jag sedan blev bjuden på god lunch och kunde få den nödvändiga "Gret-laddningen" hela kvällen; idag måste det gå bättre!

All rosa text är länkar vidare till det som nämns i texten! 

Toppeninitiativ för minskat svinn o bättre hämtmat

bild på glada entreprenörer ur Mersmak nr 1/2012

Jag funderar på varför inte fler butiker kommit på samma briljanta idé som Coop Forum i Visby gjort för att minska matsvinnet. Där har stormarknadschefen Björn Grape anställt kocken Fredrik Malmstedt för att laga högkvalitativa lunchlådor av den mat som annars väljs bort av kunderna  eftersom de har kort hållbarhet. 

På så sätt behöver de inte slänga maten och kunderna kan köpa en "restauranglunch" med sig därifrån. Snacka om att alla vinner på det! Får verkligen hoppas att detta superinitiativ sprider sig i landet!

All rosa text är länkar vidare till det som nämns i texten!