onsdag 20 mars 2019

(Glutenfria) Kärleksmumssnittar

Så gott!

Kärleksmumssnittar 4 längder
Sätt ugnen på  200° vanlig ugnsvärme. Arbeta ihop
200 g smör
§ - 1 dl psylliumhusk
2 dl råsocker
4 msk kakao
4 msk ljus sirap
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
2 krm salt
(Några droppar pepparmint)
kakorna till en smidig deg. Rulla sedan degen till 4 längder och lägg på en plåt klädd med bakplåtspapper. Grädda i kakorna mitt i ugnen i 175° i ca 10 minuter.och låt så svalna. Blanda
75 g rumsvarmt smör
0,5 dl kakao
0,5 dl stark espresso
3 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
en nypa salt
Bred krämen över längderna och toppa med
kokos
Låt stelna i kylen och skär sedan i snittar.

Inga kommentarer: