Årets badbrud

är förstås min kära lilla gumma. Titta bara hur härligt hon har det på stranden!

Man kan titta längtande mot horisonten,

sandstranden är perfekt att rulla sig i, så att man sedan blir som en pälsmjuk myrstack med inbyggd värme

det finns massor med gott gräs att äta precis ovanför stranden,

Bäst är dock att man bara kan böja sig ned o dricka direkt ur sjön när man är törstig!

Massor av fördelar med Absolut Strandläge mitt i tallskogen!

All rosa text är länkar vidare till det som nämns i texten!

Absolut strandläge

Min midsommar firades på landet med absolut strandläge, som det heter i vissa skrytiga mäklarannonser.

Det ovan är vad jag såg från min stuga vid 4-tiden på midsommaraftonen. Närmast magiskt.

Mitt i tallskogen ligger Jämtlands varmaste insjö med sandstrand och långgrunt.

Bryggan räcker en bra bit ut i sjön, men det är ändå inte ens midjedjupt om man hoppar i vid slutet av den...

Vädret var strålande, vilket syns här under Norrlands gullregn Karaganen.

En härlig bukett med ängsblommor fick ståta mitt på bordet (istället för under kudden)

... tillsammans med underbar jordgubbstårta. Precis som det ska vara på Midsommar!

Midsommar-lunchen, blev ganska precis som påskamaten; fantastiskt underbart god!

Fina alpklematisen blommar

... liksom violerna...

 och fantastiska orkidén Jungfru Maria Nycklar.

 Timmerlassen doftar barndomsminnen,

det finns inramade konstverk på stammarna

och i landet växer det, men mina tomat- och chilplantor har frusit. Basilika blir det dock nog nu när det ska bli varmt.

Ha en fortsatt trevlig midsommarhelg!

All rosa text är länkar vidare till det som nämns i texten!

Presentbok

När jag fyllde år fick jag boken Ebbas fik serverar Smörgåstårtor med recept på framför allt smörgåstårtor (vilken överraskning va?) från just underbara Ebbas fik i Helsingborg.

Farmor gjorde fantastiska smörgåstårtor, men jag tror inte att jag ens försökt att göra det någon gång, men nu ska här göras smörgåstårtor! Jag delar därför med mig av ett recept ut boken här:

Det kommer ur boken och om du inte kan läsa det här kan du klicka på bilden så öppnas den i eget fönster. Du kan också gå in här.

Visst ser Ebbas Snygging grymt lockande ut?!

All rosa text är länkar vidare till det som nämns i texten!

Försämring på gymmet

Under alla år som jag tränat på gym har jag varit så glad över medlemstränarna som visat maskiner och lagt upp träningsprogram utan att det kostar något extra. Det har under drygt tjugo års tid varit helt naturligt att en sådan ingår i gymabbonemanget, så man inte gör fel och skadar sig.

Redcord på bild från www.altifit.com

Först nu har jag insett att medlemstränarna försvunnit och istället ersatts av personliga tränare, som man betalar en extra timavgift för trots att man också betalar varje månad för gymabbonemanget. Jag kan inte annat än tycka att det är en oerhörd försämring, nu är det enda som ingår i abbonemanget alltså gruppträningen och möjligheten att använda maskinerna. Däremot tycks det inte ha någon betydelse för gymägaren om man gör rätt eller om man skadar sig i hans maskiner.

 Jonas Brandt visar "Slyngetrening" här

På mitt gym finns Redcord, som jag läst om ska vara så effektivt, men eftersom jag vet hur viktigt det är med tekniken ville jag att någon skulle visa mig hur jag ska göra för att få bäst effekt. (Du kan se min tidigare  medlemstränare göra "Slyngetrening" här.) Det skulle jag tvingas betala en PT för att göra, vilket jag omöjligt har råd med. Anledningen till att jag valde att träna på Träningshuset, som sedan blev StepIn, tidigare var dels att det var sådan fantastisk stämning där, men också att man hade tillgång till medlemstränare. När nu det köpts upp av Golds har jag dock inget val och det ser jag som en oerhörd försämring, som jag gärna skulle byta bort.

All rosa text är länkar vidare till det som nämns i texten!

Vi är lika mycket aggressiva schimpans-krigare som sexglada hippie-bonobon

I söndags skrev Karin Bojs i DN om det faktum att vi människor har till 98,7% samma DNA som både de aggressiva schimpanserna och de freds- och kärleksälskande bonobons. Du kan läsa hela artikeln här. Jag citerar bara de intressanta delarna, enligt vad jag tycker.

bonobon på bild lånad från
jordensherrar.wordpress.com

"För sju år sedan presenterade en stor internationell forskargrupp, däribland svenskfödde Svante Pääbo, även  schimpansens  kompletta dna. Det gav en första chans att jämföra vilka genförändringar som har gjort oss unikt mänskliga. Som alla vet har ju människor och schimpanser olika förutsättningar.

Om man ser till arvsmassan är dock skillnaden liten. Man kan räkna på lite olika sätt – aktiva gener, avstängda gener, upprepningar, ordningsföljd på gener … Men om man räknar grovt på alla enheter i dna-uppsättningen är människor och  schimpanser lika till ungefär 98,7 procent.

Det innebär att våra förfäder gick skilda vägar för mellan fem och sju miljoner år sedan.

Nu har Svante Pääbo varit ledare för ytterligare en milstolpe i jakten på det unikt mänskliga. Han och andra forskare presenterar nu i Nature bonobons hela arvsmassa.

Dvärgschimpansen bonobons är lika nära släkt med oss som  schimpansen men mycket mindre känd. Den lever hårt trängd söder om Kongofloden i Demokratiska republiken Kongo. Honorna [min kursivering] står högst i rang och ingen har sett dem dra ut i krig mot andra flockar. De löser ofta konflikter genom att ha sex med varandra – i alla tänkbara konstellationer: honor och hannar huller om buller. Över huvud taget har de ofta sex för nöjes skull, inte bara för att producera avkomma.

Stor skillnad alltså mot schimpanserna, där hannar dominerar gruppen, där konflikter hanteras med aggressivitet och där flockar drar ut i regelrätta krig mot andra flockar.

Schimpans på bild lånad från bilderochfakta.se

Svante Pääbos dna-kartläggning slår fast att  bonobons och schimpanser är precis lika nära släkt med oss människor. Även bonobon har ett dna som sammanfaller med människans till ungefär 98,7 procent. Schimpanser och  bonobons är ännu närmare släkt med varandra: här är överensstämmelsen 99,6 procent."  

Verkligen spännande! Undrar om de historiska mänskliga matriarkaten varit mer fokuserade på sex och att lösa konflikter utan krig? Amasonerna påstås ju ha varit skoningslöst aggressiva, men vad vet en egentligen?.. 

All rosa text är länkar vidare till det som nämns i texten!

Förtjänsten av att inte skälla

På min födelsedag fick jag en vacker rosenbukett av familjen

Maja berättade då att hon köpt den dagen innan, beskurit och ställt den i varmt vatten, men ändå slokade den på morgonen när hon skulle ge mig den. Hon var därför till blombutiken och fick en ny bukett innan hon kom till mig, eftersom alla rosor slokade så här:

På morgonen efter min födelsedag såg buketten åter ut som ovan. Jag ringde därför blombutiken, inte för att klaga utan för att varna dem att sälja de rosorna till någon fler som skulle bli missnöjd.

Då undrade hon vart jag bor och skickade en ny bukett Långskaftade rosor med bud till mig för att jag haft sådan otur. Verkligen generöst! Det lönar sig m a o bättre att inte klaga och kräva sin rätt, utan istället berätta vad som hänt i lugn och saklig ton.

Glad midsommar!

Godaste vinägretten

Att göra egen vinägrett är både enkelt, går fort och man kan helt bestämma själv hur man vill att det ska smaka. Grunden är olja, vinäger och kryddor.

Dijon-vinägrett  till sallad med lufttorkad skinka och ägg

Enklast är att vispa eller skaka ihop
2 msk rapsolja eller den olja man tycker är godast
1 msk vinäger efter smak. Oftast använder jag äppelcidervinäger, men ibland passar t ex vitvinsvinäger bättre
salt ev. peppar efter smak och så själva smaksättningen. Enklast är väl
1 tsk salladskrydda, men andra örtkryddor går också bra
1 tsk Dijon-senap ger en väldigt god smak
Prova dig fram så kommer du säkert att hitta din egen favoritvinägrett! Häll så den hopblandad i salladen, äver sparrisen e dyl och rör om så att den ger smak åt hela rätten. Om vinägretten skiktar sig är det bara att vispa upp den för det beror på att oljan vill flytta högst upp. Kan sparas i kylskåp i en dryg vecka.