torsdag 8 december 2016

Äpplig grönkålssallad

Äpplig grönkålssallad  4 port
Förväll
150 g grönkål 
genom att koka upp den i vatten och sedan spola i kallt. Riv den och ta bort stammen i mitten
i mindre bitar och blanda 
Förvälld grönkål som bara stammarna ska
bort från för att kunna äta
2 msk äppelmust 
1 msk äppelcidervinäger 
2 msk dijonsenap 
 i en liten skål. Halvera, kärna ur och skär
1 rött äpple 
 i tunna skivor. Lägg grönkål och äpple på ett fat. Häll över dressingen och strö över
2 msk grovhackade, rostade valnötter (i teflonpanna utan fett)
Olivolja 
Salt 
Svartpeppar
Servera som tillbehör till exempelvis proscuitto

Själva dijon-vinegrätten var kanske ingen hit för min känsliga mage, men tänkte inte på det innan.

tisdag 6 december 2016

KONSTNÄRLIG Webbshop (påbörjad)

Är du intresserad av att köpa min konst? Jag kommer att inrätta en webbshop här där du kan beställa verk, så skickar jag dem till den adress du uppger efter att jag fått in betalningen.
Jag börjar med att lägga upp bilder på målningar där jag anger teknik, material, storlek, årtal och priset inkl frakt inom Sverige. Jag kommer så att gå vidare med grafik, emaljer, teckningar osv.
Paquito Sangria 2000,- inkl frakt inom Sverige
Akryl på duk (Apd) 26 x 35 cm
Samtliga målningar nedan är målade 2016 på MDF-pannåer, har måtten 20 x 30 cm och kostar 1500,- inkl frakt:

m
 Östnor Iris 1500,- inkl frakt inom Sverige
 Löjtnantshjärnan 1500,- inkl frakt inom Sverige
Sakura  1500,- inkl frakt inom Sverige
 Bouganvillea  1500,- inkl frakt inom Sverige
Dvärgiris  1500,- inkl frakt inom Sverige
 Krolliljor  1500,- inkl frakt inom Sverige
 Kungsängslilja  1500,- inkl frakt
inom Sverige
Maila mig på MalinMatilda1@gmail.com för detaljer om betalningen, tack!
Krigsmateriel - Ricin 50 x 70 cm
akryl på duk 5700,- inkl frakt inom Sverige
Jag kommer att utöka webbshoppen med fler målningar, grafik, emaljmålningar osv eftersom.


måndag 5 december 2016

Pasta med grönkål

Min mage är fortfarande för kinkig för starkare smaker så därför fick jag skippa vitlöken men denna grönkålspesto är faktiskt god ändå!
Medan jag kokade pastan mixade jag ihop 
(1 hackad/pressad vitlöksklyfta 
125 g hackad förvälld grönkål 
basilika 
1 dl solroskärnor 
3msk olivolja 
1 dl vatten salt 
svartpeppar
så länge att solroskärnorna blir en pasta. Jag rev så 
Lagrad prästost 
och lät den smälta av den varma pastan. Så är det bara att röra om och avnjuta.

Hållbar rödlök på laxen

Inte bara hållbart och gott utan också så vackert. Enkelt med en utökad 1-2-3-lag och så får jag användning av årets stora chili-skörd!

Picklad/syltad/inlagd rödlök 8 port
Koka upp 1-2-3-lagen
1/2 dl ättiksprit (12%) 
1 dl råsocker 
1 1/2 dl vatten 
Tillsätt
1 tsk salt 
2 krm peppar 
Låt svalna. Strimla
1 röd chilifrukt 
Skala
2 - 3 rödlökar
och skär i tunna ringar. Lägg i steriliserad burk och häll över den avsvalnade lagen så det täcker. Täck med plastfilm och låt vila i kylen åtminstone över natten. Servera som vackert tillbehör till fisk- eller kötträtter. Hållbart i åtminstone 3 veckor eller upp till 3 - 4 månader i kyl om du bara använder rena redskap i den.

söndag 4 december 2016

Änglalik Francesca Woodman dubblerad

Francesca Woodman levde 1958-1981 och blev alltså bara 22 år, men lyckades ändå göra ett stort avtryck i konsthistorien. Under några intensiva år före hennes sorgligt tidiga bortgång skapade hon en förvånande stor samling fotografiska bilder, som fascinerande omvärlden,
Om att Vara en Ängel Rom, 1977 bild lånad från ModernaMuseet
Hon utbildades vid Rhode Island School of Design 1975 till 1978, efter att ha börjat fotografera redan i tonåren. Hennes verk brukar delas in i olika perioder; först de tidiga arbetena, en period när hon utbildades i Providence, Italien (1977–1978), arbeten från Mac Dowell Colony och slutligen New York från 1979 fram till hennes död. Woodman tog sitt eget liv vid bara 22 år gammal.

Just nu visas Francesca Woodman på Moderna Muséet Malmö [MoMuMa] t o m 19 mars under titeln Om Att Vara en Ängel liksom på Galleri Andréhn-Schiptjenko i Stockholm t o m 20 december.
Om Att Vara en Ängel visades ifjol på ModernaMuseet i Stockholm och hon fick en oerhört stjärnstatus i slutet av 1990-talet. De senaste ca 20 åren har därför inneburit flera separatutställningar med Woodmans verk runt om i västvärlden, en massa böcker och så alla konstskoletjejer som inspirerats av hennes liv och verk.
Självporträtt med draperingar som på antika skulpturer
Hon var ett underbarn med explosiv lekfullhet och har beskrivits som inte bara begåvad utan också manisk och bräcklig på ett sätt som idag säkerligen skulle ha diagnosticerats och behandlats medicinskt. Sådant får mig att fundera på hur många konstnärliga genier som numer mår fantastiskt mycket bättre men samtidigt innebär det att många mästerverk som tidigare gjorts i ren desperation kanske inte längre blir gjorda,
Space 2 att uppslukas av miljön i Providence
Hennes lekfulla konstnärskap känns för mig också som ett väldigt moget konstnärskap, fast det främst är framställt under henens utbildningstid och framför allt har hon gjort så mycket. Den efterlämnade samlingen består av några hundra gelatinsilverfotografier och hon prövade också tekniker som diazotyper i storformat, färgbilder och video, varav flera visas. 
















Woodmans alla verk "undersöker frågor kring genus, representation, sexualitet och kropp. I hennes produktion finns en lång rad självporträtt, där hon använder sig själv och sina vänner som modeller. Modellerna är ofta placerade bakom möbler och andra inredningsdetaljer, eller så är bilderna lite suddiga, vilket gör att personerna ofta är dolda för betraktaren. Motiven är intima, vilket förstärks av att bilderna är i ett litet format. Hon arbetade i alternativa miljöer, i rivningshus och använde sig gärna av speglar och glas, som skapar en surrealistisk ibland klaustrofobisk känsla" som ModernaMuseet skriver i utställningspresentationen.
Italien 1977-78
Woodmans moder säger i en intervju: ”Jag tror Francesca tänkte att hon var bra och hade något att säga. Inte att hon lärde sig och övade.”  
Woodman var okänd under sin livstid och sedan har bilderna färgats av självmordet. Fotografierna där en ung kvinna försvinner in i en flagnande tapet, upplöses bland naturformer eller kryper naken genom hålet i en gravsten. De som kände Francesca menar att hon var full av liv och att hon inte ville uttrycka sin depression i konsten, enligt GP. 
Polka Dot # 1 Rhode Island 1976
Woodmans konstnärskap förebådade mycket det undersökande som samtidskonsten i mycket innebär. Som i ett videoverk som visas där hon målar sig själv och golvet med vit färg, när hon sedan reser sig och stänger av kameran utbrister hon ”I'm really pleased!” när hon får se det mörka mellanrum som s a s blivit negativet där hon legat. 
"Woodmans nakna kropp är verktyget, hon gör sig till en del av omgivningen; oaktat att hon är naketnaken och sårbar (har inte den där nakenkostymen som reklammodeller har) så är bilderna feministiska – det finns inget kokett eller underordnat i dem. Så irriterande då att en myt om henne som svag och borttynande konst-kvinna existerar" skriver Sydsvenskan och jag kan inte annat än hålla med. Woodman framstår som oerhört säker på sitt eget uttryck, men så är det då hennes (förmodar jag) bipolära sjukdom som kunde göra henne grundlöst deprimerad och osäker  "Det har väl med självmordet, som var några sekunder av hennes liv, att göra? Depression dödade henne, men kanske även hennes styrka? Att kasta sig ut ur en vindsvåning mitt i New York kräver sådan. , fortsätter Sydsvenskan som om depression bara handlar om ögonblick, när det i själva verket handlar om åratal av lidande som plötsligt blir omöjligt att genomleva.

"Annat som irriterar mig är fokuset på Woodmans ungdom. Det är rimligt att hennes mognad i förhållande till hennes ålder diskuteras men, som med Mozart, uppstod hon inte som underbarn i ett vakuum. Francesca och hennes bror skickades in på museer med anteckningsblock – de fostrades att se av sina konstnärsföräldrar. Woodman är ovanligt begåvad men kanske är det vi kallar underbarn rätt vanligt, under vissa omständigheter? Unga kan ha människans hela bråddjup, men vi tror inte det."
"Francesca Woodmans bildvärld utgjorde bara en del av en lång konströrelse som drog tillbaka kvinnokroppen från den manliga blicken. Redan 1972 använde den amerikanska fotokonstnären Ana Mendieta den vassa glasskivan för att skildra våld mot kvinnors kroppar (Body imprints). 1974 poserade konstnären Hanna Wilke [sic! Hannah] med tuggummin fastkletade över hela huden. Lilje- och naturmotivet delar Woodman inte endast med dessa båda, utan också med Imogen Cunningham, Robert Mapplethorpe och Duane Michals." påminner Jessika Kempe i DN och forsätter "Av sin lärare fotokonstnären Aaron Siskind lärde sig Woodman att se arkitekturens detaljer och göra fotografi till abstrakt konst. I hemmet arbetade modern, den keramiska skulptören Betty Woodman och fadern, målaren Georg Woodman [sic! George].  Francesca Woodmans sammansmältning av allt detta är hennes unikt egna. Värd att titta länge på." 
Jag har sett fram emot att se hennes verk i verkligheten och det känns så konstigt att "den eviga flickan" som Woodman blev efter att ha tagit sitt liv så ung, skulle ha varit närmare 60 år idag, fast 1970-talet då hon var aktiv och jag bara ett barn känns oerhört länge sedan. Kan inte låta bli att fundera över hur hon skulle ha utvecklats och vad hon skulle ha varit om hon levt idag.

lördag 3 december 2016

Mangolax med kokosris

Milt för en känslig mage och väldigt gott, liksom rätt snyggt också
4 port
Koka upp 
2 dl vatten 
3 dl jasminris 
1/2 tsk salt 
Sjud under lock 20-30 minuter. Sätt ugnen på 200°C. 

Lägg 
4 portionsbitar lax
i en oljad ugnsform. Ringla över 
1 msk olivolja
och krydda med 
1/2 tsk salt 
1 krm svartpeppar
Bred 
1 dl mango chutney
över och sprinkla
2 hackade sharlottenlökar
över. 
Jag använder gärna mitt zest-järn för att bara får med det allra
yttersta av citrusskalet, eftersom det vita är så bittert
Ställ in formen mitt i ugnen i ca 10 minuter och sänk temperaturen till 175°.
Servera tillsammans med kokosriset, som blev klart samtidigt eftersom jag satte in laxen i ugnen när det var precis 10 min kvar på risets koktid.

fredag 2 december 2016

Konstnären på MoMuMa

På Moderna Museet i Malmö visas Konstnären t o m 19 februari 2017. Den behandlar konstnärsrollen utifrån begreppen Konstnären som entreprenör, som geni och avantgardist, normbrytare, visionär och som resenär, reporter, kolonisatör och kritiker.  
Jag visar ett fåtal bilder därifrån som aptitretare till en riktigt bra utställning:

Aktstudie opd (olja på duk) från 1853 av Amalia Lindegren bak Johan Tobias Sergel Faunen 1774 i gips. Lindegren var den första kvinnan i Europasom fick statligt resestipendium utomlands för konstnärer, vilket hon erhåll 1850. Hon studerade udner tr år i Cogniets och Tissiers privata konstskolor i Paris, varpå hon fortsatte till München och Rom.
Sergel anses vara den främste företrädaren för att konstnärer under sista halvan av 1700-talet skolades i klassisk form- och symbolspråk. vid Konstakademien där han undervisade.

Ernst Billgrens maffiga mosaik och bakom till vänster TV-frågesport What's My Line med Salvadòr Dalí och till höger Peter Johanssons tolkning och replik till Anders Zorn Självporträtt i Rött från 2012.
Billgren är en sann samtida kulturentreprenör som använder massmedia på samma sätt som Salvadòr Dalí gjorde i mitten av 1900-talet.

Närmare bild av Ernst Billgrens mosaik Över hela världen från 1990. Precis bakom syns hela Fia Stina Sandlunds installation Konstnärsklubben från 2002-2014. Skitgubbar vore ett bättre namn för dem som kallar sig Konstnärsklubben! Nedan lyssnar jag i Sandlunds installation Konstnärsklubben från 2002-2014. "Konstnärsklubben bildades 1856 och består av ca 400 manliga konstnärer, arkitekter och konstvetare. Om man bortser från kungligt instiftade akademier och engelska akvarellsällskap, torde denna klubb vara världens äldsta, alltjämt fungerande konstnärssammanslutning." De blev väldigt uppmärksammade 2013 eftersom de helt utesluter kvinnliga medlemmar.
Konstnären är ett "unikt samarbete Moderna Museet, Konstakademien och Nationalmuseum. Vi vill visa styrkan i att låta våra samlingar från olika epoker mötas, kompletterade med ett antal inlånade nyckelverk. Samtidigt som vi är medvetna om att det till stor del är en västerländsk konsthistoria som presenteras. Publiken ges möjlighet att i en och samma utställning se verk av många av konsthistoriens mest berömda namn, från Rubens över Renoir och Picasso till Cindy Sherman."
Suverän översiktsbild med många verk ur utställningen. Mitt i bild Martha Roslers ikoniska videoperformance Kökets Semiotik från 1975

Därutöver vill jag som konstnär applådera initiativet att undersöka konstnärskapets olika roller så väl.