Riv
200 g lagrad ost
Riv också
1 zucchini
grovt. Pressa vätskan ur zucchinin. Blanda ost, zucchini
2 ägg
1 dl sojamjöl
1 tsk salt
Forma biffar och stek dem i
Neutral Rapsolja
till fin färg. Blanda
2 dl matyoghurt
1/2 dl hackad färsk persilja
1 msk persiliade
1 tsk torkad dragon
1/2 msk vitvinsvinäger
och smaka av med
salt och svartpeppar
Servera med t ex
sallat körsbärstomater gurka frömix
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar