Berg-och-dal-bana

Jag har aldrig varit särskilt förtjust i berg-och-dal-banor. Kanske eftersom mitt eget liv haft alltför djupa dalar, men även toppar.

Idag har jag haft hjärnvärk och ingen ork och det gör alltid att allt känns hopplöst i mitt liv. Tack och lov vet jag att det kommer att kännas bättre, fast det inte känns så nu.

Det går fort nedåt men sedan kommer en uppgång. Så fungerar de ju, berg-och-dal-banorna. Och även mitt liv.

Färgrikt tungsinne

T o m 5 februari kan man se Elisabeth Gothes färgrika utställning på Galleri Remi.

Jag saknar Gothe sedan hon flyttade till Stockholm för några år sedan, för även som person är hon färgstark och generös, precis som hennes konst är.

Jag var dessvärre inte på vernissagen, men läser i ÖP att hon "försöker ta sig till Frostviken när hon kan och drömmer om att kunna bosätta sig i Blåsjön halva året", när hon nu inte bor kvar.

Utställningen vimlar av färgglada varelser som träffas, men utan att riktigt umgås med eller se varann, änglar och katter på de släktträffar, fester och möten som visas.

De flesta målningarna är i akryl med en gråblå bakgrund, men här finns även några oljor och Vad Nu?, nedan, är dramatiskt röd och det flyger detaljer runt den blonda flickan.

Gothes musikaliska intresse syns i flera verk, precis som i Hackås i somras. 

Det är ett fritt måleri där någon eller några figurer framträder extra starkt färgmässigt. men där de alla tycks vara isolerade när de ser ut ur bilden och inte verkar ha så något umgänge med varann.

 

 Titlar som Enslig, ovan, och Uppbrott, nedan, skvallrar om att de senaste åren nog inte varit helt lyckade.

Trots de färgrika figurerna är det sorg utställningen förmedlar till mig, med de grå bakgrunderna och sorgsna, nästan lite snopna ansiktsuttrycken.

Änglarna förmedlar också de melankoli och eftersom jag känner till anledningen till flytten härifrån anar jag att Gothe haft känslomässigt jobbiga år.

Jag blir berörd och hoppas verkligen att Gothe kommit igenom det värsta och kan flyga med de änglar hon avbildat in i framtiden!

Läs mer om utställningen i ÖP och LT!

Egna gelatin-fria Marshmallows

När man köper Marshmallows, som ingår i flera bakverk och godis, ska man veta att det innehåller gelatin. Just gelatin fick massor med uppmärksamhet för några år sedan, eftersom det är tillverkat av bl a svinsvål. 

 Agar-agar är helt vegetabiliskt och framställt av ett slags
sjögräs. Det ger vaken och används för konsistensens
istället för gelatin. Denna köpte jag på Life i Östersund

Om du använder agar-agar, som är framställt från ett sjögräs istället för gelatin slipper du dock det. Det finns att köpa i välutrustade livsmedelsbutiker. 

Gör Egna gelatinfria Marshmallows så här:
florsocker

Lägg bakplåt i en liten brödform och pudra med florsocker. 

2½ dl vatten 

4 tsk agar-agar

Blanda agar-agar med ½ dl av vattnet i en kastrull. Tillsätt

3 dl strösocker 

2 dl ljus sirap och

resten av vattnet 

Låt koka i någon minuter under omrörning. Rör hela tiden så det inte kokar över, i cirka 10 minuter, tills det blivit en tjock, fluffig massa (som påminner om vispat ägg). Här kan du tillsätta någon av smakerna nedan!

För vaniljsmak:  tillsätt 1 vaniljstång
För viol- och lakritssmak: tillsätt ett par droppar violarom 
lila hushållsfärg

Blanda
siktat 1/2 dl florsocker 
1/2 dl maizena

Vänd i vaniljsmaksättningen eller violarom och lila färg. Tillsätt
2 tsk lakritsgranulat /lakritspulver 
i blandningen till viol- och lakritsmarshmallows och pudra med hälften av florsockerblandningen i en form.

Häll upp smeten, jämna till ytan med en palettkniv (raka pannkakestekspaden) och pudra ytan med florsockerblandning. Spara lite att vända bitarna i. Låt stå i rumstemperatur över natten. Skär upp i kuber och vänd bitarna i resten av florsockerblandningen.

Vill va' med!

Greta vill gärna vara med vad jag än gör. Så när jag är i badrummet kommer hon och petar upp dörren dit och står utanför som om hon inte vill missa något.

Att hon lärt sig att öppna dörren till badrummet själv när den inte är låst beror nog på att hon tycker om att duscha också.

Hon sover givetvis med mig i sängen och sitter gärna i mitt knä när jag på morgnarna sitter på toa och läser tidningen.

 När jag gått upp ur sängen sträcker hon gärna ut sig där och blir en hel greter lång, helst under täcket, som jag hänger på sänggaveln för att vädra.

Bästa utsikten har hon också från sitt klättertorn, där hon kan ligga i solen och spana ut medan matte sitter vid datorn intill.

Min (konstnärliga) vår

För tillfället har jag två utställningar inplanerade under våren.

vår på Jamtli 2012

Först och främst ska resultatet från workshoppen i Additiv tillverkning för konstnärer och formgivare med hjälp av Sportstech på Mittuniversitetet visas upp. Våra 3D-utskrifter kommer att visas

i skyltfönstren på Designcentrum, Prästgatan 9 i Östersund 

13/2-27/3 

Mitt verk har jag givit titeln Utopiskt Implantat för Framtiden.    

Detalj av Utopiskt Implantat för Framtiden

Dessutom kommer jag att vara en av 12-15 konstnärer som ställer ut verk i utställningen

Filmkonst, som Fredrik Alverland curerar på Galleri Mono, Fritzhemsgatan 92, Frösön 

5 - 27 /4  

Jag återkommer med mer detaljer om det när jag fått dem.

Välkommen!!!

Ekologisk skolmat nu möjlig offentligt!

Äntligen blir nu ekologisk mat i skolan och på äldreboenden möjlig, tack vare att EU:s regler för offentlig upphandling ändrats. 15 januari röstade nämligen EU-parlamentet igenom nya regler kring offentlig upphandling, alltså när stat, kommun eller landsting köper in. Hädanefter kan myndigheter som upphandlar varor eller tjänster kräva att ett företag har en viss miljöprofil eller följer kollektivavtal, så det räcker alltså inte längre med att de måste vara billigast. Just den regeln har hittills omöjliggjort när kommuner t ex velat köpa in ekologisk eller lokalproducerad mat till exempelvis skolor och äldre­bo­en­den.

Bondbönor, Polkabetor och morötter i gult och violett från Ås trädgård

Hittills har nämligen kommuner som ställt krav som dessa anmälts för brott mot EU:s upphandlingsregler. Dessutom kan sällan små- och medelstora företag leverera varor och tjänster till det offentliga, eftersom jättarna konkurrerar ut dem med sina stordriftspriser. De nya reglerna, som klubbades av EU-parlamentet, har redan fått klartecken av de 28 EU-ländernas regeringar, så att en myndighet får lov att dela upp tjänsterna på flera mindre aktörer, samt ställa andra krav på leverantörerna än lågt pris.
–Om arbetsrättslig lagstiftning och kollektivavtal inte följs är medlemsstaten skyldig att vidta åtgärder. Det blir obligatoriskt att respektera gällande kollektivavtal, sade EU-parlamentariker Marita Ulvskog (S) till Svenska Dagbladet och hon var mycket nöjd efter omröstningen i Strasbourg.  När en produkts eller tjänsts miljöpåverkan eller sociala effekter kan tas i beaktande blir det lättare för skolor att köpa in ekologisk mat, och för kommuner och landsting att välja kooperativ eller andra not-for-profit-företag som utförare av välfärdstjänster, fortsatte Ulvskog. Henne satt jag för övrigt bredvid på en middag efter att hon invigt utställningen Environmentality i Umeå, som jag var med i, 2001.

Implantat för thailändare?

Igår när jag hämtade min hjärna i titan på Sportstech fick jag veta att Thailändarna, som var här i fredags var väldigt intresserade av min titan-hjärna. De var här för att Bangkok då blev vänort med Östersund (vilket kanske inte riktigt känns som rätt tillfälle med tanke på protesterna just där nu). De hade många frågor om hur ett implantat av en hjärna kunde fungera och de fick förklara att det egentligen faktiskt är ett konstverk och inte ett fungerande implantat.

Den 15 februari börjar utställningen av konstnärers och designers additiva tillverkning/3D-utskrifter på Regionalt Designcentrum Jämtland. Jag återkommer med fler detaljer om det!