Traditionsenlig adventhelg

I lördags var vi , precis som vi brukar adventhelgen, till julmarknad i Lockne kyrkstallar. Dessutom var vi på sådan också vid Ångsta kvarn. På vägen var vi förbi Brunnen i Brunflo. Där hittade jag  julkrubban ovan, som är gjord av återvunnet papper. Dessutom köpte jag rättvisemärkt kakao. 

Så var vi till Ångsta kvarn där det var öppet och flera mathantverkare hade stånd. Trevliga mjölnaren Tina visade oss runt och jag vill hänvisa till Majas fina inlägg därifrån med en massa bilder. Det hittar du här! Så här ser det ut när vetekornen åker ned i kvarnen för att malas. Vi handlade dessutom mjöl till oss själva och så är det beställt ned till Skåne med.

Sedan var det dags för Lockne julmarknad, där jag hittade nåt jag kommer att berätta om i eftermiddag. Där bakom ett stånd stod den här skotern, som ser ut att fortfarande användas flitigt. En precis sån här Ockelbo 200 körde pappa och farfar ved med större delen av 80-talet (efter att Nordvensken pensionerats) och början av 90-talet. Fast den bara stod där (luktfri) kunde jag genast frammana lukten av bensin-stanken från den när jag såg den.

Vi tittade i alla kyrkstallar i Lockne men det enda vi köpte var Saffranspannkakan ovan, som sedan fick bli smaskig lunch. Sådan brukar vi köpa där på julmarknaden, så det var helt traditionsenligt, liksom att frysa om kinder och näsa i det kalla vädret.

All rosa text är länkar vidare till det som nämns i texten!

Julchoklad att köpa

I Telogotts fönster ser det så här smaskigt ut nu inför jul:

När jag var barn brukade jag göra egna mintkyssar som jag faktiskt lyckades med, men de senaste åren har jag bara misslyckats så köper därför istället hos Telogott

Nedplockning

Igår var det sista dagen för Jubileumsutställningen K.75 och det var dags att plocka ned alla verk efter stängningsdags,

Det blev en febril aktivitet och det lät som om alla var oerhört nöjda med hela utställningen.

Jag vill passa på att tacka både kollegor, tekniker och naturligtvis alla besökare för en riktigt givande utställningsperiod!

Nu ska jag läsa igenom alla uppskattningsvis 500 lappar med vad människor längtar efter. Det ska verkligen bli spännande att dela er Förväntan! Förhoppningsvis kommer ett antal av dem att inspirera till nya konstverk

Kyligt härlig advent!

Ha en riktigt ljusmysig första adventkväll! Vi hade planerat att gå på julmässa idag, men hjärnvärk satte stopp för det.

Snälla Maja kom dock med egenhändigt gjord risgrynsgröt till lunch när jag sovit hela förmiddagen. Verkligen omtänksamt!

Stadens julskyltning var som den brukar vara,med ett undantag; den pyntade grävmaskinen ovan, vid Centralpalats-rivningsplatsen.

Jag vill nu passa på att påminna om de Tio tips för julfrid, som jag skrev om ifjol, dem hittar du här.

Ikväll blir det nog Fikon med Saffranszabagione, efter att först ha hämtat verken från K.75, som slutar idag kl 17.

All rosa text är länkar vidare till det som nämns i texten!

Hur förälskelse egentligen ser ut

dr Helen E Fisher
på bild lånad från webben

Jag är dålig på att sitta still och se TV så ser därför ofta program jag missat på datorn i efterhand istället. Häromsistens såg jag Sommarpratarna med bl a professor Ulf Ellervik där han bl a pratade om förälskelsens kemi, som jag även tagit upp tidigare och programmet kan se du här.

Ellerviks förklaring i  Sommarpratarna gjorde mig därför väldigt intresserad, fast han inte gick så djupt in i det där. Jag är ju oerhört intresserad av hjärnans kemi och har för närvarande ett särskilt intresse för just den aspekten av den.

Jag beslöt mig därför för att det skulle vara grymt spännande att se bilderna Ellervik nämnde. På dem skulle man kunna se vilka områden i hjärnan som aktiverats vid förälskelse och jag hittade då de nedan. Det jag tycker är särskilt intressant är att den högra hjärnhalvan, som hos högerhänta är den mest kreativa och som även hyser våra känslor, musikalitet och konstnärlighet, som tycks påverkas mest.

bilder av förälskade hjärnor har
jag lånat från Expressen

För att citera hur Expressen tolkar dr Helen E Fishers(?) forskning:"Vissa delar av hjärnan 'släcks', andra delar 'tänds'. Precis så här ser det ut i din hjärna när du blir kär. Förståndet lokalbedövas (de blå fälten) samtidigt som delar av hjärnans lust- och belöningscentrum (röda fälten) aktiveras. När förståndet 'släcks', stängs delar av hjärnbarken, Amygdala, en av huvudstrukturerna i känslohjärnan,--- också av. Rädsla och obehag minskar kraftigt. De delar av hjärnan som aktiveras ger dig känslan av eufori och kan vara direkt beroendeframkallande."

Helen E. Fisher är doktor i biologisk antropologi och forskarprofessor vid Department of Anthropology vid Rutgers Universitet i New Jersey, USA. Hon har skrivit fem böcker om evolutionen och framtiden för mänsklighetens sexualitet, monogami, otrohet och skilsmässor, könsskillnader i hjärnan, den romantiska kärlekens kemi och senast om människors personlighetstyper och varför vi blir kära i vissa personer men inte i andra.

Fisher menar att vi har utvecklat tre kärnsystem i hjärnan när det gäller matchning och  reproduktion, nämligen:

Lust (könsdrift eller libido)

Romantisk attraktion (romantisk kärlek)

Anknytning (djupa samhörighetskänslor med en partner)

"Kärlek kan komma från vilket som helst av de tre,” fortsätter Fisher. “Vissa har sex först och blir sedan kära. Andra blir kära hals över huvud och går sedan till sängs med varann. Några andra känner en djup samhörighet med någon de känt väldigt länge; så förändras omständigheterna så att de blir galet förälskade innan de har sex.” Men könsdriften utvecklades för att uppmuntra oss till att ha flera olika partners; romantisk kärlek utvecklades för att vi skulle kunna fokusera vår sexuella energi på en person i taget; och samhörighet utvecklades för att vi skulle känna oss djupt förenade med denna person nog länge för att uppfostra barnen som ett par.” 

Rent vetenskapligt kan dessa hjärnsystem alltså vara knepiga.

"-Om man har sex kan det driva upp dopamin-nivån i hjärnan, säger Fisher, vilket kan göra att du blir förälskad. Med en orgasm blir man också översköljd av [mitt favorit-spårämne] oxytocin och vasopressin---som ger samhörighetskänslor. 'Sex utan bindningar kan alltså leda till bindningar' rapporterar Fisher, 'det kan frammana många starka känslor.”' Fisher tror faktiskt att män och kvinnor ofta umgås och omedvetet  sätter igång känslor av romantik och samhörighet.

Fisher menar att man blir förälskad när någon börjar få särskild mening. 

“Världen får ett nytt center,”säger Fisher , “du fokuserar på henom. Den älskades bil är helt annorlunda från alla andra bilar på parkeringen, till exempel  Människor kan räkna upp vad de inte gillar hos den älskade, men det sopas åt sidan och de fokuserar på det de avgudar hos henom  --- Viktigast av allt är den tvångsmässiga uppmärksamheten på henom”. Ja varför skriver jag egentligen och intresserar mig så för det här nu?

Dr  Larry Young, som är professor och forskar vid Yerkes National Primate Research Center vid Emory University i Atlanta, Georgia, USA, har liknande tankar efter forskning på präriesorkar.
- Vi kan redan stimulera djur att fästa sig vid varandra. På samma sätt kan vi manipulera kemin i hjärnan och förändra känslor, sa Larry Young, i DN redan 2009.

All rosa text är länkar vidare till det som nämns i texten!

Nyöppnat kvarterskondis

Igår fredag öppnade ett nytt kvartersfik och bageri i mitt kvarter. Något som verkligen saknats här på Tegelplan. Det är Frösö Bageriet som bakar och som alltså öppnat en filial, som (tyvärr) bara getts det tråkiga namnet, istället för t ex Tegelplansfiket e dyl.

De har väldigt goda klassiska konditori-varor, som på vårt bord överst Fyllda chokladflarn, Potatisbakelser. Disken frestar med Napoleonbakelser, Chokladbiskvier och massor med annat gott. Dessutom finns kaffemaskin, så de serverar cappuccino mm.

Så här mysigt såg det ut utifrån på premiär-dagen i fredags. De håller alltså till i Swedbanks tidigare lokaler vid Tegelplan.

De bakar också surdegsbröd, så jag köpte givetvis med mig en Levain här. Tyvärr lämnar den pizzeria-liknande inredningen en hel del övrigt att önska, men det är ju egentligen bara att köpa med sig gott bröd o gå runt hörnet och hem för att mysfika.

All rosa text är länkar vidare till det som nämns i texten! 

Gotte-kokning på G

Nu är vi inne i december och jag har inhandlat ingredienser och har recept till godis i både Pärlans, Johanna Westmans Julgodis och från andra ställen. Bara det blir tid så kommer här att bli gotter, alltså!

Igår bytte jag textilierna hemma och satte upp fönsterstjärnor inför advent. Allt få ta den tid det tar och jag gör lite i taget istället för att stressa fram allt. Det är samma filosofi som ligger bakom att jag redan är klar med alla julklappsinköp med. När jag hittar nåt jag vet passar någon så köper jag det så jag har till jul eller födelsedag.

Nu kan jag därför njuta av en stressfri december. Idag blir det julmarknad i Ångsta kvarn och Lockne kyrkstallar, samt ev en tur förbi Brunnen i Brunflo. Där brukar finnas massor av fint från utvecklingsländerna och många rättvisemärkta varor. Det blir väldigt sällan jag är in där nu när mor och far inte längre bor där.

All rosa text är länkar vidare till det som nämns i texten!