Tyvärr har jag inte kunnat finna vem som gjort den så upplys mig gärna om du vet!
Jag vill även tipsa om Åhus Antikt & Kuriosa på Köpmannagatan 28, i källaren nästan mitt emot denna.
fredag 4 januari 2013
Åhus
På väg till Bellas i Bromölla var vi en sväng i Åhus där dessa pittoreska syner mötte
Häftig apparat som är ett konstverk utanför Absolut Company:
torsdag 3 januari 2013
Drömprinsar
Jag har en vän sedan barndomen som direkt när hon träffat sin man presenterade honom som sin drömprins. Nu är de gifta sedan många år, har två barn och han är fortfarande hennes drömprins. Sådant kan jag bli lite avundsjuk på, men mest är jag väldigt glad för hennes skull.
 |
| "Han är inte din drömprins om han inte får dig säker på att du är hans prinsessa" Demi Lovato |
Och hur får man honom att kalla dig sin prinsessa då?
Man kan t ex skicka en länk som förklarar definitionen på prinsessa...
50-talet i Bromölla
Igår gjorde vi en sedan länge planerad resa till 50-talet
Maten är toppen, men jag blev besviken över att de stängt av milk-shake-maskinen för det ha.de jag sett fram emot att få dricka.
Stort, luftigt och därför inte alls lika genuint och trevligt som Ebbas fik i Helsingborg, som också kör 50-tals-konceptet. Ebbas vinner också på att de har en sådan oerhörd ruljangs på både service, publiken och maten.
På Bellas får man dock lov att utrusta sig med gott tålamod innan man får maten eller notan, tråkigt nog.
onsdag 2 januari 2013
Fester av rester och "skräp"
 |
| Tiffany-glasmosaik hos mor och far Summer |
Till förrätt blev det (köpt) paté med (också köpt) cumberlandssås, men sedan var det dags för Maja att "trolla" med rester.
Av skalen från nyårs- hummern gjorde hon den mest fantastiska hummersoppa som vi avnjöt med ett glas sherry till.
Jag skulle vilja påstå att det smakade underbart och att jag faktiskt kan kalla mig sherry-kärring...
Den bearnaisesås som gjorts under julen har inneburit att det blivit många äggvitor över, så av dem gjorde Maja farmors plommonsufflé. Receptet hittsr du här!
tisdag 1 januari 2013
Slutet
Nyårsaftonen 2012 blev en trevlig dag, då vi utöver nyåret också firade mina föräldrars 43:e bröllopsdag.
Den vackra rosenbuketten ovan var en del av det firandet, arrangerad av stilsäkra Maja, som också stod för hela menyn.
Älgcarpaccion ovan består av tunt skivad älgfilé som varit frusen och så saltats och pepprats samt serverad med parmigiano [parmesanost] och egentligen skulle det även ha varit balsamvinäger över. Personligen tycker jag dock att den gravade älgen blev ännu lite godare, men den tar också längre tid att göra.
Huvudrätten blev varsin kokt hummer, vilket man gör så här. Skalet sparades, så nu gör Maja hummersoppa av den så här! Humrarna avnjuts alltså dubbelt i dagarna två.
Desserten blev Majas fantastiska Creme Brulé, som hon bränner av här.
Fyrverkerier var här gott om. liksom vackra kinesiska lyktor som svävade rofyllt.
Inne eldades det ljus för fullt.
Ha nu ett fantastiskt 2013, alla!
Heyerdahls Kon-Tiki
Äntligen har jag fått avnjuta Kon-Tiki om Thor Heyerdahls resa med just Kon-Tiki.
Dessutom på riktig filmduk hos föräldrarna och nog är i a f jag imponerad av filmen.
Filmproducenten Aage Aaberge berättar i extramaterialet om hur han har jobbat för att kunna göra filmen sedan början av 1990-talet.
Heyerdahl var dock inte den enklaste att samarbeta med. Framför allt eftersom han ansåg sig kunna allt om att göra film sedan han fick en Oscar för bäste dokumentärfilm redan 1951 för filmen om expeditionen, som du kan se en bit ur här.
 |
| Thor Heyerdahl som pojke hoppar mellan isflak |
Det är Norges tidigare dyraste film, Max Manus regissörer, Joachim Rønning och Espen Sandberg som regisserat också Kon-Tiki. Huvudrollen görs av Pål Sverre Valheim Hagen och resten av dem av Anders Baasmo Christiansen och vår svenske stolthet Gustaf Skarsgård.
Och det med den äran, enligt mig. Jag hoppas verkligen att Kon-Tiki kommer att visas också runtom i Sverige! Gå och se om du får chansen!
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)