Kryddstark Ugnsbakad Klyftpotatis

Riktigt gott som tillbehör till exempelvis kött är detta

Kryddig Ugnsbakad Klyftpotatis
4 port sätt ugnen på 250°. Tvätta
2 kg potatis
noga (och skala + skär bort ev fula bitar). Blanda
Tacokrydda 
2-3 msk olivolja/ramslöksolja
med
1/2 tsk lökpulver/ finhackad lök
flingsalt
vitlökspulver/ finhackad vitlök

Skär potatisen i klyftor och vänd dessa i kryddoljan lite i taget. Sprid ut dem på smord ugnssäker plåt. Häll över mer olja och kryddor. Blanda om och sätt mitt i ugnen ca 20 min på 225°.