ÄT efter träningen

Det finns en uppfattning att man är väldigt duktig om man först tränar hårt och sedan bara äter sallad, men det är att straffa sin egen kropp oerhört onödigt hårt. När du tränat skriker dina muskler formligen efter snabba kolhydrater, så är det någon gång du kan unna dig den där goda pastan så är det just då! Det du äter inom 1 timme efter hård träning går rakt ut i musklerna för att läka de bristningar som uppstår efter träning. Kroppen behöver då energi och just snabba kolhydrater!

Tortelloni med egen-odlad både grön o violett basilika.

Därför laddar jag min kropp med just pasta när jag kommer från gymmet. Jag tycker därför att det är väldigt konstigt att Paolo Roberto, som ska kunna så mycket om både mat och träning, inte upplyste sin far om det, när han inte klarade av GI eftersom man då "inte får äta pasta"... Nåja, nu vet ni det i a f o kan njuta av snabba kolhydrater när ni tränat!