Snabb Äppelpaj med mandelsmul

Hemgjord mandelmassa mixas snabbt ihop av lika mycket mandel och socker (viktmässigt) och ev. lite vatten om den blir för torr. Går på ett kick

Sätt ugnen på 200°C. Dela, kärna ur och skär 

6 äpplen 

i klyftor. Lägg i en ugnssäker form och strö över 

1/2 tsk nymald kardemummakärnor 

1/2 tsk malen kanel 

Varva riven 

200 g riven mandelmassa 

1 dl havregryn 

ovanpå äpplena. Hyvla 

75 g smör

Grädda i 175°C i mitten av ugnen 30-40 minuter.  Servera pajen med 

vaniljglass, créme fraishe blandad med nymald kardemumma eller en klick vispad grädde