En riktigt god sommarsallad är denna med jordgubbar, avocado och fetaost.
En skiva parmaskinka
Rostas 7 minuter i ugn på 225 grader
50 g blandad sallad
1dm skivad purjolök
1/2 avocado
75 g jordgubbar delade i fyra delar
75 g tärnad fetaost
Blanda ihop på fat eller i skål och gör en vinägrett
1 msk citronrapsolja
1/2 msk ljus balsamvinäger
Häll över salladen, blanda allt och avnjut med en skiva surdegsbröd!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar