Fredagens besvikele

Jag blir alltid så besviken när mat med massor av goda ingredienser inte smakar av dessa för då känns det som om de är bortslösade.

I fredags skulle jag göra Jamies "fantastiska" pasta med bl a Karl Johansvamp, spenat och pangrattato. Till min besvikelse var den dock oerhört tam och jag kände inte alls de fantastiska smakerna. Nästa gång gör jag istället den här krämiga svamppastan! Nu har dessutom pangrattato som räcker till fler rätter.

Bra att kunna trösta sig med födelsedagstårta och capuccino sedan på eftermiddagen.