Tistel à la Carte

Kronärtskockan är verkligen en tistel, precis om den ser ut att vara.

Kokt med bara smör som får smälta och ev. lite skinka är det också himmelskt gott!

Kronärtskockorna kokas i vatten så det täcker och 2 tsk salt för varje liter vatten i 30 - 50 min beroende på storleken.

Här kan du läsa hur du gör för att odla kronärtskockor.