Produktutveckling - "Nöjd Direkt"

Härom dagen var jag väldigt sugen på glass i det soliga vädret så därför begav jag mig till Restaurang Krikelin i Kärnan. När jag ifrågasatte att glassdisken helt saknade glass med kaffesmak fick jag uppmaningen att komponera en själv. 


Sagt och gjort, i botten av glaset hälldes en dubbel espresso, så valde jag tre smaker av hårdglassen; Mint choklad, Triple Chocolate och Dulce deleche. Toppat med en klick grädde, ett glassrån och Daim-strössel.

Greta de Luxe min glasskapelse på Krikelin

Voìla; Instant Satisfaction, trots att jag verkligen ville produktutveckla till det perfekta fann jag inget som kunde bli bättre. Jag blev Nöjd Direkt med Greta de Luxe, den ultimata glassen.